【摘 要】
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<正>近几年来,市场多变,CPI指数攀升,伙食原料价格领跑各类商品价格指数。伙食原料的质量参差不齐,购买量的大小直接影响到伙食原料的价格、质量和服务。充分利用地区众多高
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<正>近几年来,市场多变,CPI指数攀升,伙食原料价格领跑各类商品价格指数。伙食原料的质量参差不齐,购买量的大小直接影响到伙食原料的价格、质量和服务。充分利用地区众多高校联合招标采购的量大优势,对降低伙食成本,提高伙食质量具有重要作用。做好高校伙食原料联合招标采购工作,不会一蹴而就,在实际招标采购过程中,遇到很多困难和阻力,需进行长期艰辛地探索和实践。以期找到一个较理想的做法,高
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