速冻食品二维条码追溯要求意见稿发布

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8月12日,由中国商业联合会组织制定的《速冻食品二维条码识别追溯技术要求》行业标准发布了征求意见稿。在征求意见稿中,标准指出速冻食品的追溯体系应有速冻食品的组份(含生产环节中的原辅料采购)、加工条件、储运、销售以及产品标识等有助于追溯不合格产品的信息。
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