论文部分内容阅读
食品科学与工程是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,加工贮藏与食品安全卫生的学科,我们要掌握化学、生物科学、食品科学与工程基本知识和技术,要能够在相关领域从事食品的生产技术管理、产品研发、质量控制、工程设计.我要郑重申明:我们专业,跟吃有关,但不是厨师专业.
食品科学与工程:我真的不是“大厨”
【摘 要】
：
食品科学与工程是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,加工贮藏与食品安全卫生的学科,我们要掌握化学、生物科学、食品科学与工程基本知识
【机 构】
：
四川旅游学院
【出 处】
：
高校招生:高考指南
【发表日期】
：
2019年3期
其他文献
一分为三，合归于一文综一分为三，三科也合归于一。这个“一”是指备考文综的“共同点”，就是“刷题”。很多人也怀疑，文综备考是否需要刷题？追求数量而非质量的刷题行为当然是极不
高等院校招生录取包含投档和专业录取两个重要环节。投档环节由省级招生考试机构主导执行，高校配合。根据高校的招生计划和投档比例，按照各批次的投档规则、考生分数和填报的志
针对急慢性肝炎邪入血分的主要病机,笔者以"凉血解毒"法为主,辨证治疗本病1 000例,疗效满意,现介绍如下:一、一般资料1000例入选病例均系陕西省平利县人民医院住院及门诊患者
用平肝化痰健脾活血法治疗小儿抽动秽语综合征89例,结果:痊愈27例,有效52例,无效10例,总有效率为88.8%.
在四物汤的基础上加用温宫调经、理气化瘀的药物治疗痛经100例,3个月经周期为1个疗程.结果:经2个疗程的治疗后,总有效率达97%.
介绍家藏明代儿科专著<幼科百效全书>.该书为明代著名医学家龚居中所著,是儿科按摩推拿学方面的早期著作.上卷论述儿科疾病诊断辨证要点,介绍推拿穴位与疗法;中卷阐述儿科疾
根据数学和信息科学理论，应用逻辑推演和分析方法，探讨中医药学知识的生成验证、覆盖和表达等有关方法学问题。认为中医的发展可通过：①继承中医传统，走弘扬中医特色的发展道路；②
历史沿革，指的是事物沿袭、发展与变革的过程。高等院校是特定历史条件下的产物，她的发展也并非一蹴而就，而是历经多年的学科积淀，方有今日之成就。我们从院校的历史沿革中，能对学
不记得是几年前看的《飞屋环游记》了，其中一些情节已经忘记，但挂满五颜六色气球的木屋在空中飞行的场景却印在了脑海中，一直怀揣有环游世界梦想的我对罗素（片中的主人公之一）艳羡