基于广泛非靶向代谢组学解析富硒黄酒发酵过程的差异代谢产物

来源 :江西农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:duzhanghuaduzhanghua
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以富硒糯米为原料,酿制富硒黄酒,分析了黄酒的硒转化效率,并利用广泛非靶向代谢组学对富硒黄酒发酵过程中的差异代谢产物进行了高通量解析。结果表明:黄酒的富硒效果非常明显,硒转化效率达到20.73%,且有机硒占总硒的比例达85.64%;与普通黄酒相比,富硒黄酒在发酵过程中的代谢产物有明显差异,促进了酒液中羧酸及其衍生物类等代谢物的生成,大幅降低了甘油磷脂类物质的含量,其上调表达的代谢物数占总差异代谢物数的75.85%;富硒黄酒对花生四烯酸代谢、异喹啉生物碱生物合成、苯丙氨酸代谢、精氨酸生物合成、乙醛酸和二羧酸代谢等KEGG代谢通路具有显著的调控作用。
其他文献
期刊
期刊
以HDI三聚体化学加固材料对纸质文物中字迹保护效果为研究对象,选用纸质档案中常见的墨汁、碳素墨水、蓝黑墨水、纯蓝墨水、红色墨水、铅笔字迹等材料,根据加固前后字迹的颜色变化、扩散现象,以及与壳聚糖、羧甲基纤维素、明胶-甘油溶液加固材料所做的对比,对HDI三聚体加固纸质文物字迹的安全性进行评估,并依据耐酸性、耐碱性、耐氧化性和耐干热老化性能对其耐久性做出综合分析,进而探究HDI三聚体加固材料对字迹的保
期刊
宏观经济区间管理的前提是区间预测。为了得到宏观经济GDP的区间预测值,将传统组合预测模型中的权重系数拓展为具有时效性的区间权重,进而构建区间组合预测模型,并利用全国1992—2020年GDP年度数据展开GDP实证预测分析。研究结果表明:基于区间权重组合预测方法的区间预测值绝大多数能够包含实际值,并且其半径相对于实际值的比值均小于0.1,说明此方法具有一定的可行性。
期刊
目的:比较鲁拉西酮和利培酮对女性精神分裂症患者疗效及对血清催乳素水平的影响。方法:72例女性精神分裂症患者随机分为鲁拉西酮组和利培酮组各36例,分别采用鲁拉西酮和利培酮治疗24周,比较两组治疗前后血清催乳素水平,采用PANSS量表评估两组疗效,TESS评估不良反应。结果:治疗24周末,两组血清催乳素水平均较治疗前升高,差异有统计学意义(P均<0.05),但利培酮组女性患者血清催乳素水平高于鲁拉西酮
期刊
<正>在现代化企业的发展过程中,权变理论具有积极的作用,是合理、高效配置人力资源的有效途径,因而其应用愈加广泛。权变理论在现代化企业管理中具有动态性、情境性以及系统性等优势,因此需要不断提高其应用能力,以促进企业的健康发展。
期刊
5G技术与人工智能、大数据等技术的结合给智慧医疗发展提供了重要的技术保障。本文创新提出了5G智慧医疗的整体架构方案,并在南方某医院落地实现基于5G边缘云的5G+4K医教协同直播、远程影像及病理会诊等应用探索,对于推动医疗资源共享,赋能智慧医疗发展具有重要的实践意义。
期刊
目的 观察布南色林单一治疗,布南色林联合鲁拉西酮治疗精神分裂症的临床疗效及其对认知功能的影响。方法 选取2020年1月—2021年8月吉安市第三人民医院就诊的68例精神分裂症患者作为研究对象,根据随机对照原则分为对照组34例和观察组34例。对照组患者采用布南色林治疗,观察组患者在对照组基础上采用鲁拉西酮治疗,2组疗程均为2个月。比较2组临床疗效,治疗前及治疗2个月后阳性与阴性症状量表(PANSS)
期刊
报纸
目的:观察血液净化配合活血解毒法治疗尿毒症皮肤瘙痒症的效果。方法:86例随机分成两组各43例,两组均用血液净化,研究组加用活血解毒止痒汤治疗。结果:研究组总有效率高于对照组(P<0.05),研究组皮肤瘙痒症状以及瘙痒程度评分低于对照组(P<0.05),研究组Scr、BUN、iPTH、P水平低于对照组,Ca水平高于对照组(P<0.05),研究组炎性因子水平低于对照组(P<0.05),研究组SF-36
期刊