论文部分内容阅读
通过三年时间在酱香车间五个生产班组对北方酱香云门陈酿酒窖底香单体酒生产工艺的研究试验,确定了窖底香单体酒生产工艺,所产窖底香单体酒中醇类、酸类、酯类、醛类等微量香气成份明显优化,口感得到了提升,为公司绵柔酱香型云门陈酿酒的勾调和产品质量的进一步提高提供了科学依据。
北方酱香云门陈酿酒窖底香单体酒发酵工艺的研究
【摘 要】
：
通过三年时间在酱香车间五个生产班组对北方酱香云门陈酿酒窖底香单体酒生产工艺的研究试验,确定了窖底香单体酒生产工艺,所产窖底香单体酒中醇类、酸类、酯类、醛类等微量香
【机 构】
：
山东青州云门酒业集团有限公司
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2018年6期
其他文献
住宅小区物业服务费的收缴是物业管理工作的一道难题，根据我们对业主拒交拖欠物业服务费原因分析，主要可以细分为四种类型：第一类是因为开发商或改造工程遗留问题未得到妥善解决
为研究纳米金颗粒制备工艺的均一性与稳定性,通过晶种生长法,以氯金酸为原料,以柠檬酸钠为保护剂,硼氢化钠为还原剂,用化学还原法制备尺寸为5 nm、10 nm、15 nm的单分散纳米
<正>盆底失弛缓综合征(Unrelaxed pelvic floor syndrome,UPS)是常见的出口梗阻型便秘类型之一,约占出口梗阻型便秘患者的55%。临床常表现为排便困难、便不尽、肛门阻塞感等,
当今,金融市场已成为现代市场经济的中最重要的市场。离开金融市场,任何经济的运转都是不可想象的。而金融市场中最为重要的证券市场已成为当代经济学研究的主流。没有成熟的
斑蝥为芫青科昆虫南方大斑蝥或黄黑小斑蝥的虫体.是一种较常用的动物药,具有攻毒蚀疮,破血散结的功效.主要用于痈疽、顽鲜、瘰疬、狂犬咬伤等.古代认为斑蝥有大毒,多采用去头
目的检测心理应激对肠易激综合征（irritable bowel syndrome，IBS）大鼠肠黏膜孤啡肽受体（ORL-1）mRNA和蛋白表达水平，初步探讨心理应激对IBS大鼠的影响。方法80只sD雌性大鼠随机分为
本文在阅读大量中外文献的基础上,较系统地概括分析了火灾后混凝土结构受火温度的数值分析、实际判定方法。数值计算大多是建立比较复杂的数学模型,通过计算机才能求解,多用
智能客户关系管理系统(ICRM)是客户关系管理系统(CRM)引入人工智能技术后的产物,是目前CRM 的前沿研究领域,数据挖掘是提高其决策支持能力的一种重要工具和手段,研究数据挖掘
教育行动研究、教师专业化成长是近年来教育理论与实践领域中的热点研究问题,特别是随着基础教育课程改革的进一步推进,实现教师基于校本的专业化成长,日益成为变革传统教师