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牛瘤胃积食(又称瘤胃食滞)发病较快,采食反刍停止,病初不断嗳气,随后嗳气停止,左侧腹下轻度膨大,触摸硬实,通常排少量软粪或稀粪,严重者粪内有血液和黏液。病情严重时,病牛表现心跳、呼吸加快,脱水。治疗若不及时,可导致死亡。牛瘤胃积食是当前牛病发生率较高的一种常见病,对发展养牛业的危害性非常大。