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养牛业生产规模化、集约化的迅速发展，为市场提供了大量质优价廉的牛奶。但同时养牛场也产生大量的粪尿、污水、废弃物、甲烷、二氧化碳等，或控制与处理不当，将造成对环境的污染。目前虽然我国对畜牧污染还没有制定明确的法规，但《中华人民共和国环境保护法》、《水污染防治法》、《大气环境质量标准》及《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》等均对人类生存环境表现出极大的关注。