盐城工学院海洋技术专业实习基地建设与思考

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  摘 要:加强实践环节教学是当今高校的根本要求,是培养创新创业人才的需要。主要对盐城工学院海洋技术专业实习环节存在的问题及其改革举措做一个总结。在学校和实习基地单位共赢的基础上通过培养方案的制定、规章制度的建立、实习师资队伍的建设、实习方式和考核方式的改革,建立了一套行之有效的实践环节教学体系。
  关键词:海洋技术 实习基地 改革
  中图分类号:G40 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2012)07(b)-0223-02
  盐城工学院海洋技术主要培养适应于江苏省海洋经济发展的应用性人才,毕业生必须具有较强的专业实践能力,因此实践教学环节在海洋技术专业教学过程中具有极其重要的作用。盐城工学院海洋技术专业筹建于1996年,经过10多年的努力和改革,已形成了一套科学合理的实践教学体系,现对海洋技术专业实践环节中存在的问题及其实践环节改革的思路和实践做一个探讨和总结。
  1 加强实习基地建设的重要性
  1.1 加强实践教学环节,提高大学生的实践能力,是世界发达国家的经验,是高等教育的根本目的和要求
  见习、实习等实践环节为学生创造了实际工作环境,是学生将所学知识应用于实践、适应社会、提高综合实践能力的重要环节。在美国等西方发达国家高校中,实习一贯受到高度重视。哈佛商学院的乔治.罗杰教授说:我们的教育方式与其说是学院式的,不如说是现实主义的。密执安大学研究生院要求,新生一到校,必须先去公司实习7个月,然后再进学校学习有关专业知识。法国高等院校则实行“学徒培训”制度,学生从二年级开始在企业接受两年培训。俄罗斯和德国都规定学生在校学习期间有较长的实习时间,待实习期满,取得实习单位的鉴定后,才能取得相应学分。俄罗斯在本科五年的教学计划中规定了24周的实习时间。以上是世界发达国家创新人才培养的成功经验。
  我国教育部《关于进一步加强高等学校本科教学工作若干意见》文件明确指出:“大力加强实践教学,切实提高大学生的实践能力,要加强产学研合作教育,充分利用国内外资源,不断拓展校际之间、校企之间、高校与科研院所之间的合作,加强各种形式的实践教学基地和实验室建设。”这充分表明调动一切社会资源,加强实习基地建设,提高大学生的实践能力是当今国内外高校教育的根本要求。
  1.2 加强实习基地建设,将成为促进毕业生就业的重要举措之一
  应届毕业生在知识结构上的主要缺陷是缺乏工作经验、就业心理准备不够充分,许多企业因此放弃或减少了招聘应届毕业生的计划。少数参加过各种实习、实践活动的同学,受到了企业的青睐,竟争优势明显。高校建立稳定的毕业生就业实习基地,开展有针对性的就业实践活动,帮助毕业生弥补专业实践经验不足、就业心理准备不够的缺陷,这成为世界各国高校促进毕业生就业的重要举措之一。另外,学生在生产实习过程中创新创业能力得到了提高,这将鼓励部分毕业生走上创业之路,这不仅解决了毕业生本身的就业问题,还将为社会提供一定的就业岗位。这将成为解决世界金融危机形势下就业问题的重要途径。
  2 盐城工学院海洋技术专业实习教学现状
  2.1 海洋技术实习教学环节得到广泛重视
  近年来我校海洋技术实践教学环节进行了较大幅度的改革,从学校相关政策文件的制定到专业培养方案的制定,均对实践教学的重要性给予了充分的肯定。在实践教学环节上进行了较大幅度的改革,取得了较好的成绩。建立了比较完善的专业校内实习基地,主要包括流水养鱼系统、藻类培养系统、饲料加工系统等,另外还和社会知名企业合作,建立了比较稳定的校外实习基地,主要包括通威、天邦等国内知名饲料生产企业,江苏射阳盐场、射阳定海农场等知名水产养殖企业,为学生实践能力的锻炼和创新能力的培养搭建了很好的平台。
  2.2 生产实习普遍效果欠佳,就业实习基地未能发挥应有的作用
  实习教学虽然得到了学校各个阶层的重视,但是实习环节仍存在诸多问题。主要表现在学生实习机会少,很难到与专业密切相关的企业实习,而且在整个生产实习过程中,基本上是看和听,动手和参与机会较少,不能切身体会理论知识与实际相结合的效果。这严重影响了实习效果。
  造成上述现象的原因是多方面的。缺乏政策指导,社会各界特别是企业单位参与高校实习基地建设的热情不高是制约实习基地建设的根本原因。经费不足是制约实习基地建设和实习环节开展的又一重要因素。经费的多少直接决定了实习单位的选择,面临经费不足的现状和不允许对学生进行随意收费的诸多政策,专业系和实习教师普遍采取保守疗法,就近解决问题。实习基地的数量不足和质量欠佳直接影响了实习的效果。通过十多年的努力海洋技术建立了一套稳定的实习基地,主要包括水产养殖、饲料加工、水产品加工、水域环境监测等企业。但是在实习基地建设过程中也暴露出较多不容忽视的问题,如实习基地单位数量有限,代表性不足,相同类型的实习基地重复建设等。师资不足、实习方式陈旧、实习考核机制不合理成为影响实习效果的又一直接因素。
  3 加强实习教学环节的举措
  3.1 全方位制定相关政策,鼓励调动一切社会资源参与实习基地建设
  政策是方向,政策是“指南针”,政策是“导向标”,积极有效的政策将起到导向的作用。政府和高校应制定一系列激励和管理政策调动各方社会资源,鼓励企业和教师积极投身到形式多样的实习基地建设中去。政府应在经济、人事、税收、保险和劳动保护、知识产权等方面建立健全法律法规体系,协调各方面关系,界定企业参与高等教育的义务和职责,制定相应的鼓励政策,如减免税政策以调动企业积极性[1]。学校应该立足于企业需要结合自身科研和教育方面的优势制定有利于企业和学校共同发展的政策。目前我校已形成了行之有效的“产学研结合”和“校企联盟”等教师参与实习基地建设的方式。
  3.2 注重实习单位的效益,确保实习基地的长久稳定
  实践环节是学校与企业的合作,合作的基础是双赢,在实习的过程中学校是直接的受益者,如何将企业的收益扩大,这对于实习基地的巩固和扩大具有重要的意义。在实习基地的建设过程中,我们主要通过以下几种方式确保实习单位的效益:采用学校给实习企业挂牌、邀请企业单位在学校设定专项奖学金等方式扩大企业的知名度;通过校企联合,为企业量身定做培养针对性的人才;教师利用自身的科研优势为企业解决生产上的难题。通过上述几种方式,可以和企业形成一个长期稳定的合作关系,保证了实习基地的稳定性。   3.3 加强实践教学环节的管理
  实践教学环节主要涉及到学院院长、教学科长、系主任和指导老师四个层面,应从以上四个层面建立管理规章制度。院长的决策、科长的管理、系主任的实施、教师的执行都要围绕提高实践教学质量,将实践教学的每个环节做细做好。按照各级管理的要求,各级组织的职责、权力以及相互关系必须明晰,在整个实践教学组织系统中构成一个衔接紧密、相辅相成的整体,为提高实践教学质量提供有力的组织保证[2]。
  3.4 加强实践环节的资金投入
  由于资金所限,实习往往只能局限在本市周边地区,加大资金投入后,可以组织学生到全国各地参加各种特色水产品种的生产、加工和销售等。这不仅可以扩大学生的视野,拓展学生对专业知识的理解,而且起到拓宽学生的就业范围的作用。资金主要通过学校加大投入、社会提供赞助和学生部分自费等多种方式解决。
  3.5 制定合理的培养方案
  海洋技术专业实践环节包括水产动物养殖、水产动物饲料加工和销售、水产品加工和水质监测等。上述实践环节均具有季节性,5-10月为其生产旺季,所以应将此类实践环节尽量安排在春学期末和秋学期初。另外海洋技术的研究对象为生物,每种生物均具有一定的生长周期,短而分散的实习不利于对生物每个生长阶段进行系统的认识。结合上述特点,海洋技术制定了3+1的培养模式,即3年理论学习,1年实践环节,实践环节主要安排在大四,其中4个月为毕业设计(毕业论文)阶段,其他时间为生产实习阶段,这样不仅实习时间得以保证,而且使实践环节得以连续,保障了实习效果。
  3.6 加强师资队伍建设
  实习指导教师是专业实习中的组织者和领导者,发挥着主导作用,实习指导老师的素质、水平是学生实习质量的保证,在一定程度上甚至比理论老师更为重要。实战经验丰富的指导教师对学生将起到榜样的激励作用。为了进一步提升实习效果,我们聘请实习单位经验丰富的企业老总和校内教师共同担任实习指导老师。
  3.7 建立科学合理的实习模式和考核方式
  形式新颖、与时俱进的实行方式,会使实习取得意想不到的效果。结合我们多年的实习经验,我们采用先校内集中实习后校外分散实习的实习方式,经过校内集中培训过的学生更容易得到企业单位的认可。另外,为了提高实习效果,学生在各实习单位间轮换实习,这样可以扩大学生的知识面。由于毕业实习是为了学生毕业后能更快地进入工作角色,所以这一阶段的实习我们采用完全分散的实习方式,学生根据自己的就业意向选择实习单位,这为学生和企业之间提供了一个很好地互相了解的机会,提升了学生的就业率。另外,科学合理的考核方式对学生具有激励和促进作用,我们将考核贯穿于整个实习环节之中,主要包括实习前的计划,实习过程中的表现和实习日记,实习后的报告和心得等多个方面。从多个
  4 结语
  在充分认识实践教学环节重要性的基础上,结合盐城工学院海洋技术系自身特点,从培养方案的制定、实习基地的建设、实习师资队伍的建设、实习方式的调整和考核方式的制定等多个方面对海洋技术实习环节进行了一系列改革,取得了初步成效。
  参考文献
  [1] 蔡敬民,董强,余国江.高等院校校外实习基地建设新思考[J].中国大学教育,2009,2,77-78.
  [2] 刘影,赵志军.建立五个保证体系提高实践教学质量[J].中国高教研究,2001,6,70.
  [3] 李洪山,赵卫红.普通院校海洋技术学科实习基地建设特点及目标[J].考试周刊,2010,7:193-194.
  [4] 於叶兵,赵卫红,吕富,等.普通工科院校海洋技术专业生产实习模式与考核方式的研究[J].安徽农学通报,2011,17(5):161-162.
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