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微课作为现代教育的一种新型形式,为现代教学提供了更宽广的思路。也为学生、教师的角色转换提供便利的方法。学生的自主能力得到进一步提高。微课在烹饪美术教学中的应用,更好地弥补了科目教学的不足。让多媒体应用在教学中得到更广泛的使用和教学效率。
微课在烹饪美术教学中的应用与思考
【摘 要】
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微课作为现代教育的一种新型形式,为现代教学提供了更宽广的思路。也为学生、教师的角色转换提供便利的方法。学生的自主能力得到进一步提高。微课在烹饪美术教学中的应用,更
【机 构】
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大连烹饪中专
【出 处】
：
产业与科技论坛
【发表日期】
：
2019年6期
【基金项目】
：
2015年度大连市教育科学“十二五”规划立项课题“微课在中职烹饪教学中的应用研究”(编号:WK2015084)成果
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