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运动生理学在乒乓球中起到很大的作用，可以运用到很多的方面，不过最主要的也是最容易体现出成效的是运动生理学中三个能量系统的合理运用。三个能量系统分别为：1.ATP-CP系统 2. 糖酵解供能系统 3. 有氧氧化供能
一、ATP-CP系统
ATP-CP系统的特点：
1.在运动开始时为肌肉的收缩提供能量
2.供能时间短持续时间少于10s
3.高强度-爆发性
4.一般30s能恢复总量的一半
5.有氧能力越强的人恢复速度越快
6.产生的ATP总量有限。
根据上述特点，在乒乓球训练中，运动员爆发力的好坏可以直接影响比赛或者训练成绩，并且决定了运动员的启动快慢，所以训练爆发力的形成是乒乓球运动员的基础。所以ATP-CP的训练非常重要，如：训练爆发力时，运用多球，是运动员快速地尽最大努力的击打每一个球，又因为ATP-CP系统的供能时间少于10s，所以每次击打10～15个球时，让运动员休息30s，然后再重复训练，重复次数要根据训练对象的不同而要有所差异。这种训练会提高乒乓球运动员手臂肌肉瞬间发力的能力。在训练反应能力与腿部蹬地能力时，可运用短跑的形式，不定距离短跑训练，运动员在听到出发声后快速蹬地启动向前跑，大概到30～40米左右时，运动员会再听到哨声，这时运动员要以最快的速度转身，然后返回。往返为一组，每次不会超过10s，一组训练后休息30s，再重复训练。这种训练旨在提高运动员的反应能力和腿部肌肉的爆发力。
二、糖酵解供能系统
糖酵解功能系统特点：糖在无氧条件下分解供能生成乳酸，乳酸增多使得肌肉酸疼运动能力下降。
糖酵解能量系统的训练当运动时最大用力超过10s以后由ATP-CP能量系统功能减少，无氧糖酵解能量系统供能增加，为了改善糖酵解能量系统的供能能力必须对该系统进行超量负荷训练，训练方式：
1.最大乳酸训练 目的是使糖酵解能量系统供能达到最高水平以提高速度耐力的运动能力；
2.乳酸耐受能力训练。
最大乳酸训练旨在提高运动员的速度耐力。在乒乓球训练中，运动员的速度与反应能力决定了运动员的后期的成绩，在训练时可采用12min最大强度的重复练习，每次练习的间歇时间为35min。如：训练运动员腿部肌肉时，采用50m往返蛙跳，往返为一组，重复性练习，间歇时间为35min，这样可使乳酸值达到最高值而且要大大高于一次全力运动后的血乳酸值。
提高乳酸的耐受能力对速度耐力型运动员尤其重要，现在乒乓球比赛中每场比赛均为五局三胜制，好的体力决定了比赛后半场中运动员的技能发挥。乳酸耐受能力训练是用超量负荷的方法在第一次练习后使得血乳酸达到较高水平。目前认为12mm mol/L较为适宜，然后保持在这一水平上使机体在训练中忍受较长时间的刺激从而适应和提高乳酸耐受能力。在训练中课采用1min的运动，只不过强度弱于最大乳酸训练的运动强度，使血乳酸达到12mm mol/L左右，休息45min后使得血乳酸又升至12mm mol/L左右，运动要重复进行，其目的是使血乳酸保持在较高的水平上使身体适应这种刺激从而提高乳酸耐受能力。
三、有氧氧化供能
有氧氧化供能特点：糖在有氧条件下分解不会产生乳酸。所以其供能时间较长可以更好的保持较高的运动强度。乳酸是酸性产物，如果在体内堆积过多就不可抗拒地使体内酸碱平衡遭到破坏从而使代谢水平下降而难以保持较高的运动强度。为了克服这种现象只有通过发展有氧代谢能力来解决运动中乳酸堆积的问题。提高有氧代谢能力的训练方式要注意两个重要的基本要求：
1.是训练要对心血管有足够的超量负荷以提高心搏量和输出量
2.是发展乒乓球专项所要求的肌肉群的有氧代谢能力。
训练方式：
1.间歇训练 该训练方法要求运动强度较低，运动时间要适当延长。
2.无氧阈训练 无氧阈训练的基本原理是利用专项训练超量负荷和循序渐进的方式用无氧阈的速度为训练负荷刺激血乳酸的生成和排除速率而体内并不产生酸中毒，以提高有氧氧化系统的能力，故在无氧阈训练中要掌握好循序渐进增进速度，这一方法当运动员在完成相近速度练习时血乳酸积累减少，则要再增加速度使练习的血乳酸又稍高于无氧阈，以不断提高身体的适应能力。比如：在训练中速度由慢至快，由弱至强。
3.持续训练 持续训练是要求运动员以中等或高强度维持一段时间恒定速度的运动持续运动，要求有一定的强度，这种训练方式对耐力型项目运动员尤为重要，通常在运动员开始训练时采用这种方法在训练中常用超长距离训练，在乒乓球运动员中的训练方式同长跑运动员训练方式一样，不同的是乒乓球运动员强调的是用适当的速度跑完全程，而对速度的要求略低一层。
一、ATP-CP系统
ATP-CP系统的特点：
1.在运动开始时为肌肉的收缩提供能量
2.供能时间短持续时间少于10s
3.高强度-爆发性
4.一般30s能恢复总量的一半
5.有氧能力越强的人恢复速度越快
6.产生的ATP总量有限。
根据上述特点，在乒乓球训练中，运动员爆发力的好坏可以直接影响比赛或者训练成绩，并且决定了运动员的启动快慢，所以训练爆发力的形成是乒乓球运动员的基础。所以ATP-CP的训练非常重要，如：训练爆发力时，运用多球，是运动员快速地尽最大努力的击打每一个球，又因为ATP-CP系统的供能时间少于10s，所以每次击打10～15个球时，让运动员休息30s，然后再重复训练，重复次数要根据训练对象的不同而要有所差异。这种训练会提高乒乓球运动员手臂肌肉瞬间发力的能力。在训练反应能力与腿部蹬地能力时，可运用短跑的形式，不定距离短跑训练，运动员在听到出发声后快速蹬地启动向前跑，大概到30～40米左右时，运动员会再听到哨声，这时运动员要以最快的速度转身，然后返回。往返为一组，每次不会超过10s，一组训练后休息30s，再重复训练。这种训练旨在提高运动员的反应能力和腿部肌肉的爆发力。
二、糖酵解供能系统
糖酵解功能系统特点：糖在无氧条件下分解供能生成乳酸，乳酸增多使得肌肉酸疼运动能力下降。
糖酵解能量系统的训练当运动时最大用力超过10s以后由ATP-CP能量系统功能减少，无氧糖酵解能量系统供能增加，为了改善糖酵解能量系统的供能能力必须对该系统进行超量负荷训练，训练方式：
1.最大乳酸训练 目的是使糖酵解能量系统供能达到最高水平以提高速度耐力的运动能力；
2.乳酸耐受能力训练。
最大乳酸训练旨在提高运动员的速度耐力。在乒乓球训练中，运动员的速度与反应能力决定了运动员的后期的成绩，在训练时可采用12min最大强度的重复练习，每次练习的间歇时间为35min。如：训练运动员腿部肌肉时，采用50m往返蛙跳，往返为一组，重复性练习，间歇时间为35min，这样可使乳酸值达到最高值而且要大大高于一次全力运动后的血乳酸值。
提高乳酸的耐受能力对速度耐力型运动员尤其重要，现在乒乓球比赛中每场比赛均为五局三胜制，好的体力决定了比赛后半场中运动员的技能发挥。乳酸耐受能力训练是用超量负荷的方法在第一次练习后使得血乳酸达到较高水平。目前认为12mm mol/L较为适宜，然后保持在这一水平上使机体在训练中忍受较长时间的刺激从而适应和提高乳酸耐受能力。在训练中课采用1min的运动，只不过强度弱于最大乳酸训练的运动强度，使血乳酸达到12mm mol/L左右，休息45min后使得血乳酸又升至12mm mol/L左右，运动要重复进行，其目的是使血乳酸保持在较高的水平上使身体适应这种刺激从而提高乳酸耐受能力。
三、有氧氧化供能
有氧氧化供能特点：糖在有氧条件下分解不会产生乳酸。所以其供能时间较长可以更好的保持较高的运动强度。乳酸是酸性产物，如果在体内堆积过多就不可抗拒地使体内酸碱平衡遭到破坏从而使代谢水平下降而难以保持较高的运动强度。为了克服这种现象只有通过发展有氧代谢能力来解决运动中乳酸堆积的问题。提高有氧代谢能力的训练方式要注意两个重要的基本要求：
1.是训练要对心血管有足够的超量负荷以提高心搏量和输出量
2.是发展乒乓球专项所要求的肌肉群的有氧代谢能力。
训练方式：
1.间歇训练 该训练方法要求运动强度较低，运动时间要适当延长。
2.无氧阈训练 无氧阈训练的基本原理是利用专项训练超量负荷和循序渐进的方式用无氧阈的速度为训练负荷刺激血乳酸的生成和排除速率而体内并不产生酸中毒，以提高有氧氧化系统的能力，故在无氧阈训练中要掌握好循序渐进增进速度，这一方法当运动员在完成相近速度练习时血乳酸积累减少，则要再增加速度使练习的血乳酸又稍高于无氧阈，以不断提高身体的适应能力。比如：在训练中速度由慢至快，由弱至强。
3.持续训练 持续训练是要求运动员以中等或高强度维持一段时间恒定速度的运动持续运动，要求有一定的强度，这种训练方式对耐力型项目运动员尤为重要，通常在运动员开始训练时采用这种方法在训练中常用超长距离训练，在乒乓球运动员中的训练方式同长跑运动员训练方式一样，不同的是乒乓球运动员强调的是用适当的速度跑完全程，而对速度的要求略低一层。