编辑朋友: 身为家庭主妇的我,掌握着家里人的健康大权,但主妇们犯了哪些生活错误,有时自己也不见得知道。编辑朋友,请您告诉我,好吗? 北京周红 一次采购过多蔬菜 纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里布鲁斯特博士说:“从采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始流失了。”也就是说,你采购回来的蔬菜存储时间越久,它们所含的营养就越少。研究发现,在冰箱保存大约1周后,蔬菜中有一
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