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溶菌酶的生物学功能是催化某些细菌细胞壁多糖的水解，从而溶解这些细菌的细胞壁。本文综述了溶菌酶的类型、生物学功能及溶菌酶的应用现状。
溶菌酶及其应用
【摘 要】
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溶菌酶的生物学功能是催化某些细菌细胞壁多糖的水解，从而溶解这些细菌的细胞壁。本文综述了溶菌酶的类型、生物学功能及溶菌酶的应用现状。
【机 构】
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河北科技大学生物科学与工程学院
【出 处】
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生物学教学
【发表日期】
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2006年4期
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