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33小时、18898公里，这是离中国最遥远的大陆，也是让每位热爱出走远方的游人心怀感动的地方。拉丁美洲上的智利和阿根廷，一个自然风光险峻壮丽，一个人文风景耐人寻味。如果你也喜欢远方，那么跟着这份游记;一起出走吧！
南美洲会是许多游客放入“一生中必走一次”的清单中，却迟迟下不了决心出走的旅游目的地。去南美洲旅游的原因有很多：热情的拉丁民族歌舞、丰富多彩的自然风光、当然对于葡萄酒爱好者来说，智利和阿根廷都是值得去考察参观的葡萄酒产区。
当然未能成行的原因也有很多：机票贵;国内没有直达的航班，飞行时间得要30多个小时;担心治安乱，盗窃抢劫严重;但更重要的是，这里未被中国游客熟知，大家心底里都有疑问：我要去这里玩什么？
是呀，去南美洲玩什么呢？说实话，如果不是因为陪着前老板出差，我估计也很难鼓起勇气去南美洲走一圈。但在智利和阿根廷逗留两周后，我便下定决心一定要自己重新走一遍这两个国家。智利和阿根廷，除了有着丰富多样的葡萄酒，还有着不同于欧洲和亚洲的人文和美景。
行前准备
对于背包客来说，智利和阿根廷是相对容易探索的南美洲国家。特别是如果你有美国B1/B2+年签证的话，几乎可以做到说走就走。持有美国B1/B2+年签证的中国旅客可以免签进入智利，而去阿根廷的话，也只需要花50美金线上申请一个电子签证（AVE，有效期三个月）即可。
由于距离问题，目前中国没有直达南美国家的航班，大多数到南美洲旅行的游客都会选择在美国转机。这样一来算上转机时间，来回花在路上的时间就占了3天左右，所以只是趁着小长假出去旅游的话就不划算了。如果要游玩智利和阿根廷两国，至少需要半个月的假期才能玩得尽兴。
在智利和阿根廷旅游其实要比想象中安全得多，但城市边缘的贫民区因为治安十分乱，注意不要好奇前往。另外一些旅游攻略提到，在街上行走时尽量不要外露你的相机和较昂贵的手机，毕竟财不外露的原则哪里都适用。
因为南半球的季节跟本半球不一样，所以当10月黄金周赶上本半球葡萄酒产区采收太忙无法接待的情况，南半球会是更好的选择。气候适宜，而且好玩好吃的也多，咱一起来看看这里究竟有啥好玩！
智利：遇见世界的尽头
来到智利有种来到世界尽头的感觉，除了这里和中国有着整整12个小时时差外，还因为智利狭长的国土跨越了大半个南半球的纬度，使得这里有着各种让人惊叹的地理地貌。
智利有着世界上最干燥的沙漠，也有着靠近南极圈的冰川。传说中，上帝创世界的时候，一切都完成了，但卻剩下了一片高山、一片湖泊、一片沙漠、一片森林。于是上帝把它们沿着南美洲大陆的边缘细细粘上，那就是智利。智利的南北两端可以说是冰火两重天，而中部的气候则怡人得多。所以中部地区除了是智利首都圣地亚哥的所在地外，也是重要的葡萄酒产区。
作为曾经的西班牙殖民地，智利保留了不少欧洲的建筑风格和人文风貌。但首都圣地亚哥其实挺现代化的，只是不同于国内的大城市那样高楼林立，圣地亚哥依然能够看到湛蓝的天际线。其实大多数来智利游玩的旅客都会选择游览智利的自然风光，在圣地亚哥呆的时间反而会少一些。
不过想要参观酒庄的话，还是建议住在圣地亚哥。从圣地亚哥租车出发，前往中央山谷各个主要产区基本都能够一天往返。这里有个小窍门，因为租车公司大多需要用西班牙语沟通，如果你不会西班牙的话，可以在酒店让前台帮忙预约车子，确定好时间后让租车公司送车到酒店即可。
这些年智利的葡萄酒旅游项目发展很快，光在2017年智利的葡萄酒旅游行业就接待了95万名游客，其中60%为国外游客。相关的旅游活动也不仅仅是逛逛酒窖、喝喝酒这么简单。如果你选择在3月份智利的采收季前往参观的话，不少酒庄都提供了让游客亲身体验采摘葡萄的项目。对热爱葡萄酒的旅客来说，能够亲手去触摸原生态的葡萄，去感受未酿成酒前葡萄甜美的果汁，这是一份独一无二的体验。
除了采摘葡萄，游客还可以乘坐马车，或者在葡萄园间骑马或者骑自行车游览自然风光，累了可以坐下来品品酒聊聊天。这些游玩的项目也不贵，普遍价格在13000比索到15000比索（130-150元）之间，挺适合一家大小参与的，算是一种特别的农家乐吧。
从圣地亚哥出发，最近的产区是迈坡谷（Maipo Valley）。这里坐落着不少智利著名的酒庄，如智利标志性的干露酒庄（Concha y Toro）以及不少酒友都熟悉的活灵魂（Almaviva）都出自于这里。不过和游玩其他产区一样，一些规模较小的名庄都需要自行提早预约确认行程。而大型的酒庄如干露，对于初次游玩葡萄酒旅游路线的游客来说更友好些。除了每天开放的旅游路线较多外，还有不同语言的参观导游团，可以提前到酒庄官网预约，或者是到酒庄后当场参加也可。
当初到智利考察时走得更多是阿空加瓜谷（ Aconcagua Valley）以及哥查瓜谷（Colchagua Valley）两地。阿空加瓜谷的地理位置很特殊，它毗邻大西洋，猛烈的海风通过河谷吹进内陆后变得柔和了很多。站在在河谷之间的葡萄园里，可以感受到湿润的风抚摸脸庞。虽然夏天这里的气温依然很高，但温润的风能滋养葡萄的生长。阿空加瓜谷作为葡萄酒产区的时间并不长，1870年一位名为Maximiano Errazuriz的人发现了这块独特的风土，他当年一手创建的酒庄一直传承至今，甚至成为了智利颇具影响力的代表性酒庄。今天的伊拉苏酒庄（ Vina Errazuriz）坐落在阿空加瓜河谷之间，占据了一片十分特别的风土。当年参观伊拉苏酒庄的葡萄园时，会感觉这里要比其他地方更凉爽温润一些，整个人也舒服得多。在阿空加瓜谷，第一次感受到了好的风土如何影响了人和酒。
而首都圣地亚哥以南的空加瓜谷由于更加靠近安第斯山脉，气候更多偏向于地中海气候。从哥查瓜谷穿行而过的廷格里里卡河（Tinguiririca River）为这片产区带来了安第斯山脉融化的高山雪水和富含矿物质的土壤。许多红葡萄品种如赤霞珠、佳美娜、西拉等，在这里都有十分不错的表现。在哥查瓜谷印象最深的一次参观是白银酒庄（ Casa Silva），之所以现在还记得当初参观时的场景，倒不是酒庄里挂满了整整一面墙的各种奖章，而是他们别出心裁地在酒窖里开了一家老爷车博物馆！而且酒庄的院子就是一个标准的马球场，时不时这里还会举办马球比赛。想体验西班牙移民在智利的贵族生活，这里有你想体验的一切。 不过真的很遗憾，出差的时间很赶，没法去走走智利北部的世界“旱极”阿塔卡马沙漠，也没法到南部的复活节岛看看那著名的巨人石雕。不过接下来的一段阿根廷行程，对于吃货们来说可更有吸引力。
阿根廷：肉食动物的天堂
圣地亚哥和阿根廷首都布宜诺斯艾利斯之间的距离几乎跨越了整个阿根廷，所以许多玩南美深度游的旅客反而会从门多萨入境阿根廷。从圣地亚哥出发，到门多萨下飞机也就2个小时左右，飞机上还可以看到白雪皑皑的安第斯山脉绵延到天际线的尽头。
阿根廷跟智利就差了一个时区，虽然不怎么需要倒时差，但在门多萨下飞机后还是觉得犯困。迷迷糊糊中踏上阿根廷的我还不知道的是，这将是我几年来心念念想要重走一遍的味觉之旅。
初次踏上阿根廷的旅客会有种忽然来到欧洲的错觉，在门多萨省的门多萨市（是的，就是这么拗口），城市建设基本沿用了欧洲的建筑风格。这里的人生活方式也跟欧洲人很像，毕竟门多萨人口组成里面欧洲移民后代占了多数。走在门多萨市的街头随时可以看到坐在路边咖啡厅、小酒馆里喝着东西聊天的人，更不用说随便走两步就可以看到卖酒的小酒铺。真不愧是阿根廷的葡萄酒之乡。
阿根廷人喝酒是很随性的，阿根廷葡萄酒在国内的消费量要比出口的多得多。记得曾在阿根廷葡萄酒协会（ Wine of Argentina）的活动上采访协会亚洲区负责人Andrew Maidment时，也聊过这个话题：葡萄酒在阿根廷只是一种很日常的饮料。平日里，阿根廷人就穿个短裤蹬着拖鞋跑到楼下的酒馆随意喝上一杯，很难想象阿根廷人会穿得西装革履地去专门享用葡萄酒。
这种葡萄酒融入日常生活的文化还体现在吃吃喝喝上。出差逗留在阿根廷的5天里，基本上每天都被各种阿根廷烤肉塞满肚子。从建国时期开始，畜牧业一直是阿根廷的传统行业和支柱产业。在水草丰美的潘帕斯草原上，肉牛都是露天自由放养的。自然的温度，充足的运动量，让这里诞生了闻名世界的安格斯牛肉。而作为阿根廷国菜的烤牛肉，真的会让吃货们舍不得停嘴。那可是整只小乳牛架在碳炉上直接烤熟，就加了点盐调味。可吃起来一点也不觉得肥腻，一口皎下去满嘴都是飞溅的肉汁。连续吃了好几天这样的烤肉，感觉自己都上火了，可是吃完还是想吃。
所以说阿根廷人会享受，门多萨的马尔贝克葡萄酒实在是太搭这样的烤肉了。大口喝酒大口吃肉的舒爽真是吃货们毕生追求的享受。说句题外话，当年的出差其实是跟着官方的考察团走的，可是考察的酒庄实在是太热情了，顿顿都是美食招待，反而让考察团记住的只剩烤肉了。阿根廷人的热情有时候也真的是得不偿失呀。
不过也不是完全没有收获。在门多萨，马尔贝克是毫无疑问的王者。不管甜美圆润，还是浑厚优雅，这里的马尔贝克的风格其实是很多变的，打破了一直以来我所认知的马尔贝克就是甜甜而高单宁的刻板印象。也许还是国内的阿根廷马尔贝克还是相对太少了，这次终于有机会体验到马尔贝克这一品种的另一面。
由于時间紧迫，居住在门多萨市也只能走访附近的两大产区Maipu和Lujan de Cuyo。这两产区都是马尔贝克所主导，但让人意外的是这里的Torrontes也很好喝。Torrontes其实是麝香葡萄的后代之一，继承了麝香葡萄的清新花香，但是相对淡雅些。在阿根廷这样的炎热的天气下，喝一杯Torrontes，看看远方的安第斯雪山，真有种远离都市喧嚣的世外之感。
在智利和阿根廷逗留的时间虽然只有两周，但这里的拉丁美洲风情实在让入迷恋。智利狭长国土上的各种壮丽自然风光、阿根廷的各种美食还有人文风景，很遗憾没能有时间深入地去一一探索体验。33个小时，18898公里的距离，虽然让许多人望而却步。但回来后觉得，即使距离再远，这片土地上不同于别处的风景和人文，都是热爱行走的我们值得回忆的体验。如果你也喜欢远方，那么跟上这份游记出发吧。
南美洲会是许多游客放入“一生中必走一次”的清单中，却迟迟下不了决心出走的旅游目的地。去南美洲旅游的原因有很多：热情的拉丁民族歌舞、丰富多彩的自然风光、当然对于葡萄酒爱好者来说，智利和阿根廷都是值得去考察参观的葡萄酒产区。
当然未能成行的原因也有很多：机票贵;国内没有直达的航班，飞行时间得要30多个小时;担心治安乱，盗窃抢劫严重;但更重要的是，这里未被中国游客熟知，大家心底里都有疑问：我要去这里玩什么？
是呀，去南美洲玩什么呢？说实话，如果不是因为陪着前老板出差，我估计也很难鼓起勇气去南美洲走一圈。但在智利和阿根廷逗留两周后，我便下定决心一定要自己重新走一遍这两个国家。智利和阿根廷，除了有着丰富多样的葡萄酒，还有着不同于欧洲和亚洲的人文和美景。
行前准备
对于背包客来说，智利和阿根廷是相对容易探索的南美洲国家。特别是如果你有美国B1/B2+年签证的话，几乎可以做到说走就走。持有美国B1/B2+年签证的中国旅客可以免签进入智利，而去阿根廷的话，也只需要花50美金线上申请一个电子签证（AVE，有效期三个月）即可。
由于距离问题，目前中国没有直达南美国家的航班，大多数到南美洲旅行的游客都会选择在美国转机。这样一来算上转机时间，来回花在路上的时间就占了3天左右，所以只是趁着小长假出去旅游的话就不划算了。如果要游玩智利和阿根廷两国，至少需要半个月的假期才能玩得尽兴。
在智利和阿根廷旅游其实要比想象中安全得多，但城市边缘的贫民区因为治安十分乱，注意不要好奇前往。另外一些旅游攻略提到，在街上行走时尽量不要外露你的相机和较昂贵的手机，毕竟财不外露的原则哪里都适用。
因为南半球的季节跟本半球不一样，所以当10月黄金周赶上本半球葡萄酒产区采收太忙无法接待的情况，南半球会是更好的选择。气候适宜，而且好玩好吃的也多，咱一起来看看这里究竟有啥好玩！
智利：遇见世界的尽头
来到智利有种来到世界尽头的感觉，除了这里和中国有着整整12个小时时差外，还因为智利狭长的国土跨越了大半个南半球的纬度，使得这里有着各种让人惊叹的地理地貌。
智利有着世界上最干燥的沙漠，也有着靠近南极圈的冰川。传说中，上帝创世界的时候，一切都完成了，但卻剩下了一片高山、一片湖泊、一片沙漠、一片森林。于是上帝把它们沿着南美洲大陆的边缘细细粘上，那就是智利。智利的南北两端可以说是冰火两重天，而中部的气候则怡人得多。所以中部地区除了是智利首都圣地亚哥的所在地外，也是重要的葡萄酒产区。
作为曾经的西班牙殖民地，智利保留了不少欧洲的建筑风格和人文风貌。但首都圣地亚哥其实挺现代化的，只是不同于国内的大城市那样高楼林立，圣地亚哥依然能够看到湛蓝的天际线。其实大多数来智利游玩的旅客都会选择游览智利的自然风光，在圣地亚哥呆的时间反而会少一些。
不过想要参观酒庄的话，还是建议住在圣地亚哥。从圣地亚哥租车出发，前往中央山谷各个主要产区基本都能够一天往返。这里有个小窍门，因为租车公司大多需要用西班牙语沟通，如果你不会西班牙的话，可以在酒店让前台帮忙预约车子，确定好时间后让租车公司送车到酒店即可。
这些年智利的葡萄酒旅游项目发展很快，光在2017年智利的葡萄酒旅游行业就接待了95万名游客，其中60%为国外游客。相关的旅游活动也不仅仅是逛逛酒窖、喝喝酒这么简单。如果你选择在3月份智利的采收季前往参观的话，不少酒庄都提供了让游客亲身体验采摘葡萄的项目。对热爱葡萄酒的旅客来说，能够亲手去触摸原生态的葡萄，去感受未酿成酒前葡萄甜美的果汁，这是一份独一无二的体验。
除了采摘葡萄，游客还可以乘坐马车，或者在葡萄园间骑马或者骑自行车游览自然风光，累了可以坐下来品品酒聊聊天。这些游玩的项目也不贵，普遍价格在13000比索到15000比索（130-150元）之间，挺适合一家大小参与的，算是一种特别的农家乐吧。
从圣地亚哥出发，最近的产区是迈坡谷（Maipo Valley）。这里坐落着不少智利著名的酒庄，如智利标志性的干露酒庄（Concha y Toro）以及不少酒友都熟悉的活灵魂（Almaviva）都出自于这里。不过和游玩其他产区一样，一些规模较小的名庄都需要自行提早预约确认行程。而大型的酒庄如干露，对于初次游玩葡萄酒旅游路线的游客来说更友好些。除了每天开放的旅游路线较多外，还有不同语言的参观导游团，可以提前到酒庄官网预约，或者是到酒庄后当场参加也可。
当初到智利考察时走得更多是阿空加瓜谷（ Aconcagua Valley）以及哥查瓜谷（Colchagua Valley）两地。阿空加瓜谷的地理位置很特殊，它毗邻大西洋，猛烈的海风通过河谷吹进内陆后变得柔和了很多。站在在河谷之间的葡萄园里，可以感受到湿润的风抚摸脸庞。虽然夏天这里的气温依然很高，但温润的风能滋养葡萄的生长。阿空加瓜谷作为葡萄酒产区的时间并不长，1870年一位名为Maximiano Errazuriz的人发现了这块独特的风土，他当年一手创建的酒庄一直传承至今，甚至成为了智利颇具影响力的代表性酒庄。今天的伊拉苏酒庄（ Vina Errazuriz）坐落在阿空加瓜河谷之间，占据了一片十分特别的风土。当年参观伊拉苏酒庄的葡萄园时，会感觉这里要比其他地方更凉爽温润一些，整个人也舒服得多。在阿空加瓜谷，第一次感受到了好的风土如何影响了人和酒。
而首都圣地亚哥以南的空加瓜谷由于更加靠近安第斯山脉，气候更多偏向于地中海气候。从哥查瓜谷穿行而过的廷格里里卡河（Tinguiririca River）为这片产区带来了安第斯山脉融化的高山雪水和富含矿物质的土壤。许多红葡萄品种如赤霞珠、佳美娜、西拉等，在这里都有十分不错的表现。在哥查瓜谷印象最深的一次参观是白银酒庄（ Casa Silva），之所以现在还记得当初参观时的场景，倒不是酒庄里挂满了整整一面墙的各种奖章，而是他们别出心裁地在酒窖里开了一家老爷车博物馆！而且酒庄的院子就是一个标准的马球场，时不时这里还会举办马球比赛。想体验西班牙移民在智利的贵族生活，这里有你想体验的一切。 不过真的很遗憾，出差的时间很赶，没法去走走智利北部的世界“旱极”阿塔卡马沙漠，也没法到南部的复活节岛看看那著名的巨人石雕。不过接下来的一段阿根廷行程，对于吃货们来说可更有吸引力。
阿根廷：肉食动物的天堂
圣地亚哥和阿根廷首都布宜诺斯艾利斯之间的距离几乎跨越了整个阿根廷，所以许多玩南美深度游的旅客反而会从门多萨入境阿根廷。从圣地亚哥出发，到门多萨下飞机也就2个小时左右，飞机上还可以看到白雪皑皑的安第斯山脉绵延到天际线的尽头。
阿根廷跟智利就差了一个时区，虽然不怎么需要倒时差，但在门多萨下飞机后还是觉得犯困。迷迷糊糊中踏上阿根廷的我还不知道的是，这将是我几年来心念念想要重走一遍的味觉之旅。
初次踏上阿根廷的旅客会有种忽然来到欧洲的错觉，在门多萨省的门多萨市（是的，就是这么拗口），城市建设基本沿用了欧洲的建筑风格。这里的人生活方式也跟欧洲人很像，毕竟门多萨人口组成里面欧洲移民后代占了多数。走在门多萨市的街头随时可以看到坐在路边咖啡厅、小酒馆里喝着东西聊天的人，更不用说随便走两步就可以看到卖酒的小酒铺。真不愧是阿根廷的葡萄酒之乡。
阿根廷人喝酒是很随性的，阿根廷葡萄酒在国内的消费量要比出口的多得多。记得曾在阿根廷葡萄酒协会（ Wine of Argentina）的活动上采访协会亚洲区负责人Andrew Maidment时，也聊过这个话题：葡萄酒在阿根廷只是一种很日常的饮料。平日里，阿根廷人就穿个短裤蹬着拖鞋跑到楼下的酒馆随意喝上一杯，很难想象阿根廷人会穿得西装革履地去专门享用葡萄酒。
这种葡萄酒融入日常生活的文化还体现在吃吃喝喝上。出差逗留在阿根廷的5天里，基本上每天都被各种阿根廷烤肉塞满肚子。从建国时期开始，畜牧业一直是阿根廷的传统行业和支柱产业。在水草丰美的潘帕斯草原上，肉牛都是露天自由放养的。自然的温度，充足的运动量，让这里诞生了闻名世界的安格斯牛肉。而作为阿根廷国菜的烤牛肉，真的会让吃货们舍不得停嘴。那可是整只小乳牛架在碳炉上直接烤熟，就加了点盐调味。可吃起来一点也不觉得肥腻，一口皎下去满嘴都是飞溅的肉汁。连续吃了好几天这样的烤肉，感觉自己都上火了，可是吃完还是想吃。
所以说阿根廷人会享受，门多萨的马尔贝克葡萄酒实在是太搭这样的烤肉了。大口喝酒大口吃肉的舒爽真是吃货们毕生追求的享受。说句题外话，当年的出差其实是跟着官方的考察团走的，可是考察的酒庄实在是太热情了，顿顿都是美食招待，反而让考察团记住的只剩烤肉了。阿根廷人的热情有时候也真的是得不偿失呀。
不过也不是完全没有收获。在门多萨，马尔贝克是毫无疑问的王者。不管甜美圆润，还是浑厚优雅，这里的马尔贝克的风格其实是很多变的，打破了一直以来我所认知的马尔贝克就是甜甜而高单宁的刻板印象。也许还是国内的阿根廷马尔贝克还是相对太少了，这次终于有机会体验到马尔贝克这一品种的另一面。
由于時间紧迫，居住在门多萨市也只能走访附近的两大产区Maipu和Lujan de Cuyo。这两产区都是马尔贝克所主导，但让人意外的是这里的Torrontes也很好喝。Torrontes其实是麝香葡萄的后代之一，继承了麝香葡萄的清新花香，但是相对淡雅些。在阿根廷这样的炎热的天气下，喝一杯Torrontes，看看远方的安第斯雪山，真有种远离都市喧嚣的世外之感。
在智利和阿根廷逗留的时间虽然只有两周，但这里的拉丁美洲风情实在让入迷恋。智利狭长国土上的各种壮丽自然风光、阿根廷的各种美食还有人文风景，很遗憾没能有时间深入地去一一探索体验。33个小时，18898公里的距离，虽然让许多人望而却步。但回来后觉得，即使距离再远，这片土地上不同于别处的风景和人文，都是热爱行走的我们值得回忆的体验。如果你也喜欢远方，那么跟上这份游记出发吧。