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农业生产的挤奶过程是独特的,因为是在充满了潜在有害微生物污染的环境中获得人类食品。正常卫生标准应依据食品业而非农业的标准。
挤奶过程对牛奶中体细胞数及细菌含量的控制
【摘 要】
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农业生产的挤奶过程是独特的,因为是在充满了潜在有害微生物污染的环境中获得人类食品。正常卫生标准应依据食品业而非农业的标准。
【机 构】
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黑龙江省家畜繁育指导站
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2012年6期
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