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【摘要】旅游管理专业的就业要求较强的实践性,良好的实践能力是旅游管理专业学生就业的基本要素,所以在旅游管理的教学实践中不但要注重理论知识的学习,更应强化学生所学内容在实际工作岗位中的适应性、实用性,通过在教学实践中学生实践能力的塑造与培养,提高学生在教学实践中的动手能力,提高教学实践的学科针对性,促进学生就业能力的提高。
【关键词】旅游管理;教学实践;就业能力
2009年12月国务院发布了《关于加快旅游业发展的若干意见》,国家从战略层面更加重视旅游业发展对于国家、地区的经济意义和社会意义,旅游业的发展前景被更加看好。与此同时,旅游相关行业的就业却表现出以下情形:一方面,旅游管理专业很多毕业生不愿从事旅游相关行业工作,宁愿选择与所学专业无关的其他工作岗位。另一方面,旅游企业在选拔人才时对于专门进行过旅游专业学习的学生并未给予特别青睐或提供更多发展机会,造成旅游企业工作的学生对于工作单位忠诚度较低,员工流失率很高。其中一个非常重要的原因是:整个旅游相关行业对于旅游管理专业学生的实践能力和动手能力认同度低,学生在实践工作岗位上的工作表现无法满足工作要求,学校实践教学环节与现实工作需求之间发生的严重脱节。
作为专业教学单位必须认清就业形势和就业市场需要,在教学实践中将学生就业能力的素质培养和能力提升作为教学重心,加强学校教学实践内容与旅游相关行业工作的相互匹配,增强学生专业实践动手能力,实现专业教学与学生就业的良性互动。
一、旅游行业工作对旅游管理专业学生的实践能力要求
旅游管理专业培养学生的就业能力,不仅需要考虑教学计划、教学安排,更要紧密结合旅游行业对学生素质的要求进行针对性培养。
1、具备善于与不同个体沟通的人际交往能力
旅游相关工作需要员工面对面为不同类型客人提供基础性服务和个性化服务。旅游者具有不同的种族、国籍、文化、教育及个性,因此,对于旅游从业人员的服务要求和标准也不相同。这就要求旅游从业者需要具备与不同客人有效交流沟通、理解领悟的基本技能,能够处理不同性格和特质个体的不同问题。同时,员工还需要具备在整个旅游相关产业链条中积极沟通交往能力和协调管理能力。
2、流利清晰的语言表达能力,职业语言的规范化应用
由于旅游相关工作具有服务性、交流性的基本特点,因此,旅游从业者具备流利清晰的语言表达能力也是适应工作内容的基本能力之一。语言表达能力主要包括中文语言的准确标准表达、应用外语与客人进行有效的语言沟通、甚至需要在不同地域需要掌握基本的当地方言,另外旅游从业者还需要根据自身的工作环境和工作岗位规范化应用职业语言。比如,同样在饭店工作,不同职能部门需要使用的职业语言有所区别。不同岗位在与旅游者的服务交际中职业语言的表达截然不同,这就要求旅游从业者能够在不同的工作环境中做到快速、规范、灵活地使用职业语言。
3、主动观察学习,灵活应对问题的能力
旅游相关工作针对新从业者都会安排一定时间的见习期。这段期间新从业者的培训与成长通常采用工作模块培训与部分工作环节实践培训等方式,增强新从业者对于工作环境的熟悉和业务技巧的熟练掌握。现实中光靠以上方式所学内容远远不足以应对工作中出现的问题,仍然需要员工根据自身的不足在工作岗位上细心观察学习他人经验,能够虚心求教,在工作时间之外不断学习充电。其次,旅游行业除了做好日常工作内容外,往往还会遇到各种不同的意外情形。作为从业者如果不能及时有效的处理,可能会让客人产生不满情绪,甚至投诉服务质量,降低服务评价。作为旅游从业者应该努力培养处理问题时的规范性和灵活性,在工作实践中加强灵活应对问题的本领。
4、健康自信的仪容仪表,标准稳重的肢体表达
健康、自信、优雅的员工会给客人留下良好的印象和评价。旅游相关工作对于从业者的仪容仪表具有一定的要求,一方面,要求从业者在客我交往中表现出规范的肢体语言和仪容仪表,胜任不同岗位工作中接人待物的工作要求,另一方面,旅游从业者应掌握一定的仪表化妆技巧与规范标准化的服务礼仪,能够在职业交际中凸显职业的规范性和行业交际素质。
二、旅游管理专业教学实践中学生就业能力的培养现状
1、教学课程设置涉及学科面广,培养学生扎实的理论基础
旅游管理是一个涉及相关学科面较广的学科。学生课程包括了管理学、经济学、会计学、地理学、历史学等不同学科与旅游专业的交叉学科的相关课程。各学校都会依托自身不同的专业学科背景开设旅游管理专业。学校的教学课程设置通常由公共基础课、专业基础课、专业素质课组成。其中,公共基础课主要培养学生对于外语、高数、政治理论等全校通识课程的掌握,专业基础课着重培养旅游管理专业不同专业方向课程的学习,比如,旅行社与导游方向、酒店服务管理方向、旅游地理与旅游规划方向等。专业素质课主要培养学生对于旅游美学、旅游礼仪、旅游文化感悟方面的素养。宽而广的学科涉及面,优点是能够培养扎实的理论基础知识,缺点是大而全的课程设置无法突出旅游管理实践性较强的能力培养。
2、课程模式基于课堂教学模式,实践教学模式化较强
现有旅游课程的主要教学模式都为课堂教学,专业类课程只重视教师为主体的理论讲授已经不能满足学生能力培养的实际需要。而实践教学的模式往往根据实际教学情形的不同而设置,一般来说都是根据不同课程适当安排课外实践活动以增强学生对所学课程的理解和领悟。比如,导游业务类课程着重培养学生的导游语言组织和表达、导游技巧及应对突发情境的处理。景区管理课程一般安排学生作为讲解主体的校园导游讲解、周边景点的导游讲解,然后由教师进行总结评析。
3、设置专门实践锻炼环节,让学生了解行业实际
根据旅游管理专业学生的教学培养目标的设置,根据教学进度一般安排在学生大三或者大四进行三个月左右的旅游行业的实践锻炼,这一教学实践的初衷是学生具备一定基础知识后进入实习岗位实践,让学生能够了解旅游行业的实际工作环境,对员工素质能力的具体要求,以及所学理论知识实际应用及自身不足。但是,目前情况下,实习实践环节的滞后性和内容的单一性对于实践性和变化性都较强的旅游行业而言不利于让学生带着问题学习,不利于学生在实习中锻炼实践技能。
三、旅游管理专业教学实践中学生就业能力培养的不足
1、旅游管理专业教学培养目标与行业需求存在差距
旅游相关行业是一个动态性非常强的行业,不同季节,不同年份,不同的社会环境和发展模式相关的旅游产业模式、旅游行业要求都不同。但长期以来,学校对旅游专业学生的培养目标主要依托于制定和完成教学培养计划,对于现实旅游行业的了解和行业发展情况得不到及时更新和跟进,旅游教学部门与相关旅游行业的紧密联系较少,导致教学部门缺少对旅游行业不断变化的工作内容和岗位要求的深入了解,以及对实践和工作学生情况的有效总结和改进。学校培养的毕业生与行业需求的人才之间存在落差。造成两个方面的问题:一方面,旅游行业虽然存在大量的人才需求,但因为旅游专业学生实际的工作能力不足而无法胜任;另一方面,旅游专业学生参与旅游行业实践锻炼后,由于自我认可度低、缺乏归属感等原因,部分学生放弃从事旅游相关行业工作。形成了旅游管理专业学生就业市场的一个特殊现状,学校培养的旅游管理专业学生能力不能胜任旅游相关行业岗位工作的需要,能够胜任旅游相关行业岗位工作需要的学生往往不是旅游管理专业教学培养的,凸显了目前旅游管理教学与旅游行业市场需要的错位。
2、学生的专业技能不灵活,实际动手能力存在欠缺
学生实际动手能力是目前制约旅游管理专业学生就业的最大障碍,学生一般通过专业主干课程和专业素质课程的学习,具备了从事旅游相关行业的基础知识和能力,但是存在两个问题:首先学生对于什么方面都是略知一二,缺乏细致深入的操作能力,基础性的简单工作岗位可以胜任,但是一旦涉及专业性的实践环节,就会感到无措,缺少统筹计划能力,这反映出教学实践环节中学生动手能力培养方面,从教学周期上说,书面学习占到了整个教学的大部分,通常是三年多的理论知识学习和几个月的实习,而学校的整个教学环节针对旅游相关岗位的实践教学设置明显不能满足实际工作岗位对于旅游从业者的要求;另外,一旦遇到问题和突发情况,缺乏对实际问题的应对能力,反映了目前旅游管理专业教学对学生应对问题的综合素质的培养,旅游行业是一个涉及面广,内容复杂,工作链条相对繁琐,这就要求相关从业者在综合素质,尤其是应对能力方面有较强的适应性。目前的旅游教学实践中一般对于突发事件的应对和处理涉及较少,教学模式比较单一,缺乏场景教学等直观提高学生应对能力的教学方式。
3、实践锻炼环节力度不足,形式化实践降低能力培养
鉴于旅游专业的实践性相对较为突出,实践锻炼环节作为教学安排的一部分,不仅不可或缺,而且应该成为检验学生实际动手能力和学习成长的重要保证。目前,学校的实践教学环节主要采用定点单位实习和学生自主实习相结合。参加定点单位实习的学生在实习制度的遵守和实际能力锻炼方面较有保证。但是,一方面,现有的教学实践中,实践内容和实践方式落后于现有旅游行业的发展情况,不能满足学生的需要;另一方面,学生在现有的实践环节中,又往往局限于一个或几个简单工作岗位的日常工作,没有具体岗位的实践前培养,实践后总结,缺乏整个教学实践过程中教学体系的系统指导。
四、旅游管理专业通过教学实践提高学生就业能力的建议
1、加强与专业相关行业的合作,以市场要求规划教学内容与教学模式
随着近年来大学生的扩招,高校毕业生就业难的问题也变得越来越突出。因此,学校应该转变培养思路,明确培养方向,确立结合行业用人实际需要针对性培养行业人才的思路。教学实践应该深入到行业中去,加强双方的理解与信任,选择行业中具有一定实力和信誉的单位,双方签订合作培养协议,促成实践锻炼基地长期合作的计划性和规范性。其次,教学重心不能仅仅停留在完成教学课程计划等于实现培养目标的陈旧观念,而是应紧密联系与教学内容相关的行业和单位,实现就业学生所学知识与市场需求的密切结合,实现教学内容紧跟行业工作岗位要求,教学方式贴近行业工作模式,教学计划针对行业相关模块链条,以实际工作岗位要求修订教学大纲,以培养行业和市场需要的人才为学科专业教学的指导目标。
2、制定有针对性的阶段实践教学模式,激发学生职业发展方向的自我塑造
学生不仅需要具备广泛多样的多学科知识,还应针对行业工作的实际要求注重实践教学以提高学生的动手能力,增强学生的专业实践能力。因此,在制定教学培养计划时,应该针对不同年级学生的实际做出调整,比如,大一、大二学生主要培养学生接触和学习多样化的学科内容,培养学生广博的知识基础。大三、大四学生就应该结合自身实际选择专业方向课程,进行深入专业化的学习阶段。其次,要塑造学生积极从岗位工作做起的职业观,教学环节中始终向学生传递基层做起、踏实工作、合理定位自身的职业发展思路。教学环节中结合课程实际有针对性的培养学生的自我塑造能力,要定期邀请行业一线的工作人员为学生作讲座,增强学生对相关行业实际情况的了解和熟悉,加强工作实践对教学内容的支撑和引导,激发学生的实践兴趣,培养学生积极的职业观。
3、规范实践教学计划和教学内容设置,使学生实践贯穿整个教学过程
应该从根本上加强学校实践教学环节的制度化和规范化。把它作为学生毕业前必须参加并且通过考核方可顺利毕业的实践教学内容。实践锻炼环节的严格完善要注意以下几个方面:首先,要加强学生进入旅游行业实践锻炼前的动员教育,让学生更加明确专业实践活动对于能力培养和今后工作的重要意义,以及不积极参与的危害性。其次,作为学校的领导、教师也应该更加重视,应该选择熟悉行业实际的任课教师具体负责,其他专业教师参与其中。根据不同的专业方向具体负责,联系行业实际制定切实可行的实习生制度、实习教师规范等,从而在制度上保障实践环节的顺利进行。再次,学校应该定期强化与已有实习基地的良好合作关系,并不断拓展本地及外地的实习基地,增加学生的选择面,让学生得到充分的锻炼。既认识到自身优势,又明确存在的不足,进一步提高自身的就业适应能力和实际工作技能。
参考文献
[1]高鹏,杨海红.旅游本科毕业生直接就业问题分析及对策[J].南通大学学报,2009(4).
[2]严伟,王基林.就业导向应用型本科人才培养模式的理论框架构建[J].金陵科技学院学报,2009(4).
[3]李玉玲,洪宇.旅游高等院校就业指导工作初探[J].旅游学刊:人力资源与教育教学特刊,2005.
[4]林轶,陈文捷,杨永德.旅游管理本科教育与毕业生就业情况考察分析[J].广西大学报增刊,2008(30).
[5]唐治元.旅游管理专业学生加强实践教学环节的思考[J].新西部,2007(14).
[6]王奇.基于就业能力培育的旅游管理专业教学模式改革[J].企业家天地,2008(9).
【关键词】旅游管理;教学实践;就业能力
2009年12月国务院发布了《关于加快旅游业发展的若干意见》,国家从战略层面更加重视旅游业发展对于国家、地区的经济意义和社会意义,旅游业的发展前景被更加看好。与此同时,旅游相关行业的就业却表现出以下情形:一方面,旅游管理专业很多毕业生不愿从事旅游相关行业工作,宁愿选择与所学专业无关的其他工作岗位。另一方面,旅游企业在选拔人才时对于专门进行过旅游专业学习的学生并未给予特别青睐或提供更多发展机会,造成旅游企业工作的学生对于工作单位忠诚度较低,员工流失率很高。其中一个非常重要的原因是:整个旅游相关行业对于旅游管理专业学生的实践能力和动手能力认同度低,学生在实践工作岗位上的工作表现无法满足工作要求,学校实践教学环节与现实工作需求之间发生的严重脱节。
作为专业教学单位必须认清就业形势和就业市场需要,在教学实践中将学生就业能力的素质培养和能力提升作为教学重心,加强学校教学实践内容与旅游相关行业工作的相互匹配,增强学生专业实践动手能力,实现专业教学与学生就业的良性互动。
一、旅游行业工作对旅游管理专业学生的实践能力要求
旅游管理专业培养学生的就业能力,不仅需要考虑教学计划、教学安排,更要紧密结合旅游行业对学生素质的要求进行针对性培养。
1、具备善于与不同个体沟通的人际交往能力
旅游相关工作需要员工面对面为不同类型客人提供基础性服务和个性化服务。旅游者具有不同的种族、国籍、文化、教育及个性,因此,对于旅游从业人员的服务要求和标准也不相同。这就要求旅游从业者需要具备与不同客人有效交流沟通、理解领悟的基本技能,能够处理不同性格和特质个体的不同问题。同时,员工还需要具备在整个旅游相关产业链条中积极沟通交往能力和协调管理能力。
2、流利清晰的语言表达能力,职业语言的规范化应用
由于旅游相关工作具有服务性、交流性的基本特点,因此,旅游从业者具备流利清晰的语言表达能力也是适应工作内容的基本能力之一。语言表达能力主要包括中文语言的准确标准表达、应用外语与客人进行有效的语言沟通、甚至需要在不同地域需要掌握基本的当地方言,另外旅游从业者还需要根据自身的工作环境和工作岗位规范化应用职业语言。比如,同样在饭店工作,不同职能部门需要使用的职业语言有所区别。不同岗位在与旅游者的服务交际中职业语言的表达截然不同,这就要求旅游从业者能够在不同的工作环境中做到快速、规范、灵活地使用职业语言。
3、主动观察学习,灵活应对问题的能力
旅游相关工作针对新从业者都会安排一定时间的见习期。这段期间新从业者的培训与成长通常采用工作模块培训与部分工作环节实践培训等方式,增强新从业者对于工作环境的熟悉和业务技巧的熟练掌握。现实中光靠以上方式所学内容远远不足以应对工作中出现的问题,仍然需要员工根据自身的不足在工作岗位上细心观察学习他人经验,能够虚心求教,在工作时间之外不断学习充电。其次,旅游行业除了做好日常工作内容外,往往还会遇到各种不同的意外情形。作为从业者如果不能及时有效的处理,可能会让客人产生不满情绪,甚至投诉服务质量,降低服务评价。作为旅游从业者应该努力培养处理问题时的规范性和灵活性,在工作实践中加强灵活应对问题的本领。
4、健康自信的仪容仪表,标准稳重的肢体表达
健康、自信、优雅的员工会给客人留下良好的印象和评价。旅游相关工作对于从业者的仪容仪表具有一定的要求,一方面,要求从业者在客我交往中表现出规范的肢体语言和仪容仪表,胜任不同岗位工作中接人待物的工作要求,另一方面,旅游从业者应掌握一定的仪表化妆技巧与规范标准化的服务礼仪,能够在职业交际中凸显职业的规范性和行业交际素质。
二、旅游管理专业教学实践中学生就业能力的培养现状
1、教学课程设置涉及学科面广,培养学生扎实的理论基础
旅游管理是一个涉及相关学科面较广的学科。学生课程包括了管理学、经济学、会计学、地理学、历史学等不同学科与旅游专业的交叉学科的相关课程。各学校都会依托自身不同的专业学科背景开设旅游管理专业。学校的教学课程设置通常由公共基础课、专业基础课、专业素质课组成。其中,公共基础课主要培养学生对于外语、高数、政治理论等全校通识课程的掌握,专业基础课着重培养旅游管理专业不同专业方向课程的学习,比如,旅行社与导游方向、酒店服务管理方向、旅游地理与旅游规划方向等。专业素质课主要培养学生对于旅游美学、旅游礼仪、旅游文化感悟方面的素养。宽而广的学科涉及面,优点是能够培养扎实的理论基础知识,缺点是大而全的课程设置无法突出旅游管理实践性较强的能力培养。
2、课程模式基于课堂教学模式,实践教学模式化较强
现有旅游课程的主要教学模式都为课堂教学,专业类课程只重视教师为主体的理论讲授已经不能满足学生能力培养的实际需要。而实践教学的模式往往根据实际教学情形的不同而设置,一般来说都是根据不同课程适当安排课外实践活动以增强学生对所学课程的理解和领悟。比如,导游业务类课程着重培养学生的导游语言组织和表达、导游技巧及应对突发情境的处理。景区管理课程一般安排学生作为讲解主体的校园导游讲解、周边景点的导游讲解,然后由教师进行总结评析。
3、设置专门实践锻炼环节,让学生了解行业实际
根据旅游管理专业学生的教学培养目标的设置,根据教学进度一般安排在学生大三或者大四进行三个月左右的旅游行业的实践锻炼,这一教学实践的初衷是学生具备一定基础知识后进入实习岗位实践,让学生能够了解旅游行业的实际工作环境,对员工素质能力的具体要求,以及所学理论知识实际应用及自身不足。但是,目前情况下,实习实践环节的滞后性和内容的单一性对于实践性和变化性都较强的旅游行业而言不利于让学生带着问题学习,不利于学生在实习中锻炼实践技能。
三、旅游管理专业教学实践中学生就业能力培养的不足
1、旅游管理专业教学培养目标与行业需求存在差距
旅游相关行业是一个动态性非常强的行业,不同季节,不同年份,不同的社会环境和发展模式相关的旅游产业模式、旅游行业要求都不同。但长期以来,学校对旅游专业学生的培养目标主要依托于制定和完成教学培养计划,对于现实旅游行业的了解和行业发展情况得不到及时更新和跟进,旅游教学部门与相关旅游行业的紧密联系较少,导致教学部门缺少对旅游行业不断变化的工作内容和岗位要求的深入了解,以及对实践和工作学生情况的有效总结和改进。学校培养的毕业生与行业需求的人才之间存在落差。造成两个方面的问题:一方面,旅游行业虽然存在大量的人才需求,但因为旅游专业学生实际的工作能力不足而无法胜任;另一方面,旅游专业学生参与旅游行业实践锻炼后,由于自我认可度低、缺乏归属感等原因,部分学生放弃从事旅游相关行业工作。形成了旅游管理专业学生就业市场的一个特殊现状,学校培养的旅游管理专业学生能力不能胜任旅游相关行业岗位工作的需要,能够胜任旅游相关行业岗位工作需要的学生往往不是旅游管理专业教学培养的,凸显了目前旅游管理教学与旅游行业市场需要的错位。
2、学生的专业技能不灵活,实际动手能力存在欠缺
学生实际动手能力是目前制约旅游管理专业学生就业的最大障碍,学生一般通过专业主干课程和专业素质课程的学习,具备了从事旅游相关行业的基础知识和能力,但是存在两个问题:首先学生对于什么方面都是略知一二,缺乏细致深入的操作能力,基础性的简单工作岗位可以胜任,但是一旦涉及专业性的实践环节,就会感到无措,缺少统筹计划能力,这反映出教学实践环节中学生动手能力培养方面,从教学周期上说,书面学习占到了整个教学的大部分,通常是三年多的理论知识学习和几个月的实习,而学校的整个教学环节针对旅游相关岗位的实践教学设置明显不能满足实际工作岗位对于旅游从业者的要求;另外,一旦遇到问题和突发情况,缺乏对实际问题的应对能力,反映了目前旅游管理专业教学对学生应对问题的综合素质的培养,旅游行业是一个涉及面广,内容复杂,工作链条相对繁琐,这就要求相关从业者在综合素质,尤其是应对能力方面有较强的适应性。目前的旅游教学实践中一般对于突发事件的应对和处理涉及较少,教学模式比较单一,缺乏场景教学等直观提高学生应对能力的教学方式。
3、实践锻炼环节力度不足,形式化实践降低能力培养
鉴于旅游专业的实践性相对较为突出,实践锻炼环节作为教学安排的一部分,不仅不可或缺,而且应该成为检验学生实际动手能力和学习成长的重要保证。目前,学校的实践教学环节主要采用定点单位实习和学生自主实习相结合。参加定点单位实习的学生在实习制度的遵守和实际能力锻炼方面较有保证。但是,一方面,现有的教学实践中,实践内容和实践方式落后于现有旅游行业的发展情况,不能满足学生的需要;另一方面,学生在现有的实践环节中,又往往局限于一个或几个简单工作岗位的日常工作,没有具体岗位的实践前培养,实践后总结,缺乏整个教学实践过程中教学体系的系统指导。
四、旅游管理专业通过教学实践提高学生就业能力的建议
1、加强与专业相关行业的合作,以市场要求规划教学内容与教学模式
随着近年来大学生的扩招,高校毕业生就业难的问题也变得越来越突出。因此,学校应该转变培养思路,明确培养方向,确立结合行业用人实际需要针对性培养行业人才的思路。教学实践应该深入到行业中去,加强双方的理解与信任,选择行业中具有一定实力和信誉的单位,双方签订合作培养协议,促成实践锻炼基地长期合作的计划性和规范性。其次,教学重心不能仅仅停留在完成教学课程计划等于实现培养目标的陈旧观念,而是应紧密联系与教学内容相关的行业和单位,实现就业学生所学知识与市场需求的密切结合,实现教学内容紧跟行业工作岗位要求,教学方式贴近行业工作模式,教学计划针对行业相关模块链条,以实际工作岗位要求修订教学大纲,以培养行业和市场需要的人才为学科专业教学的指导目标。
2、制定有针对性的阶段实践教学模式,激发学生职业发展方向的自我塑造
学生不仅需要具备广泛多样的多学科知识,还应针对行业工作的实际要求注重实践教学以提高学生的动手能力,增强学生的专业实践能力。因此,在制定教学培养计划时,应该针对不同年级学生的实际做出调整,比如,大一、大二学生主要培养学生接触和学习多样化的学科内容,培养学生广博的知识基础。大三、大四学生就应该结合自身实际选择专业方向课程,进行深入专业化的学习阶段。其次,要塑造学生积极从岗位工作做起的职业观,教学环节中始终向学生传递基层做起、踏实工作、合理定位自身的职业发展思路。教学环节中结合课程实际有针对性的培养学生的自我塑造能力,要定期邀请行业一线的工作人员为学生作讲座,增强学生对相关行业实际情况的了解和熟悉,加强工作实践对教学内容的支撑和引导,激发学生的实践兴趣,培养学生积极的职业观。
3、规范实践教学计划和教学内容设置,使学生实践贯穿整个教学过程
应该从根本上加强学校实践教学环节的制度化和规范化。把它作为学生毕业前必须参加并且通过考核方可顺利毕业的实践教学内容。实践锻炼环节的严格完善要注意以下几个方面:首先,要加强学生进入旅游行业实践锻炼前的动员教育,让学生更加明确专业实践活动对于能力培养和今后工作的重要意义,以及不积极参与的危害性。其次,作为学校的领导、教师也应该更加重视,应该选择熟悉行业实际的任课教师具体负责,其他专业教师参与其中。根据不同的专业方向具体负责,联系行业实际制定切实可行的实习生制度、实习教师规范等,从而在制度上保障实践环节的顺利进行。再次,学校应该定期强化与已有实习基地的良好合作关系,并不断拓展本地及外地的实习基地,增加学生的选择面,让学生得到充分的锻炼。既认识到自身优势,又明确存在的不足,进一步提高自身的就业适应能力和实际工作技能。
参考文献
[1]高鹏,杨海红.旅游本科毕业生直接就业问题分析及对策[J].南通大学学报,2009(4).
[2]严伟,王基林.就业导向应用型本科人才培养模式的理论框架构建[J].金陵科技学院学报,2009(4).
[3]李玉玲,洪宇.旅游高等院校就业指导工作初探[J].旅游学刊:人力资源与教育教学特刊,2005.
[4]林轶,陈文捷,杨永德.旅游管理本科教育与毕业生就业情况考察分析[J].广西大学报增刊,2008(30).
[5]唐治元.旅游管理专业学生加强实践教学环节的思考[J].新西部,2007(14).
[6]王奇.基于就业能力培育的旅游管理专业教学模式改革[J].企业家天地,2008(9).