上海茶艺培训工作的回顾和现状分析——兼谈茶艺师培训教学重点、难点的把握

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一、上海茶艺培训简要回顾1、上海茶艺培训的起步阶段上海茶艺培训工作起步较早,从上世纪八十年代初,中期市茶叶学会成立以后,以"茶与健康"为主要内容的广泛意义的茶文化宣传培训工作就已逐步开始.1982年秋,最先意识到茶文化信息春汛的市茶叶学会,即组织了当时最有影响的一次品尝会,参加茶会的有科学、文艺、教育、茶业等各界代表人士和关心、支持茶文化事业的市委、市政府领导100多人,在社会上造成很大影响;1988年7月4日,40年来第一支台湾学术、文化、艺术、工商界所组成的"台湾经济文化
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