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目的：检测黄海海域几种河Tun鱼含有的河Tun毒素（Tetrodotoxin,简称TTX），预防引起自然毒食物中毒。方法：对分布于我国黄海海域的数种河Tun进行毒性检测并作卫生学评价。结果：毒性的大小为假晴东方Tun＞虫纹东方Tun＞铅点东方Tun＞黄Ji东方Tun及月腹刺Tun；对不同部位的毒性进行比较，结果为鱼卵＞鱼肝＞鱼肠＞鱼鳔，而鱼Ji、鱼皮及肌肉毒性极低、鱼胆、鱼心则无毒检出，结论：为防止食物中毒，应加强品种鉴别，以及在烹调过程中剔除有毒脏器。