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宁德市地处闽东北,气候属典型中亚热带海洋性季风气候,年平均气温16.8℃,年平均降雨量1800mm,无霜期270天,气候温和,雨量充沛。果树主栽培品种有柑桔、龙眼、荔枝、枇杷和杨梅等五大常绿果树和桃、李、葡萄、柿等落叶果树,大体形成了3个种植区的果类品种布局,即东部沿海低丘平原常绿果树种植区;中部低山、丘陵盆地落叶果树、常绿果树混植区;