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近日，澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）携手10位中国本土“红威名厨”，在京正式发布针对澳洲牛羊肉食材特点170作的“红威名厨招牌菜谱”。10位经过澳洲肉类及畜牧业协会培训的红威名厨在书中联袂献艺，将澳洲鲜美食材与中式烹饪手法共）台一炉，奉献出一场中西合璧的“饕餮盛宴”。
“红威名厨”发布招牌菜谱澳洲红肉谱写中餐新潮
【摘 要】
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近日，澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）携手10位中国本土“红威名厨”，在京正式发布针对澳洲牛羊肉食材特点170作的“红威名厨招牌菜谱”。10位经过澳洲肉类及畜牧业协会培训的红威名厨
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2014年24期
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