河南省野菜资源开发利用探析

来源 :中国生态农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vierilv
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河南省野菜资源有415种隶属91科226属,阐述了该省野菜资源的地理分布和野菜资源开发利用现状,分析了野菜种类特点、生物学性状、食用部位、采集时期和生境等,并提出合理开发利用野菜资源的对策.
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