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法尼酸甲基转移酶（farnesoic acid O-methyl transferase,FA-O-MeT）具有催化法尼酸（farnesoic acid,FA）转变成甲基法尼酯（methyl farnesoate,MF）的功能。运用放射化学法对克氏原螯虾不同发育期大颚器（mandibular organ,MO）FA-O-MeT的酶活进行了分析,并探讨了眼柄因子对FA-O-MeT酶活的调控。结果表明,克氏原螯虾MO中的FA-O-MeT酶活左、右侧对称,差异不显著（P〉0.05）;FA-O-MeT酶活随卵巢发