【摘 要】
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<正> 肝脏是脂肪代谢的重要场所,在脂肪的消化、吸收、分解、合成及运输等过程中起着重要作用。当肝脏对脂肪合成能力增加或/和转运入血的能力下降时,脂类物质(主要是甘油三
【机 构】
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第三军医大学西南医院消化科,第三军医大学西南医院消化科630038重庆市,630038重庆市
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<正> 肝脏是脂肪代谢的重要场所,在脂肪的消化、吸收、分解、合成及运输等过程中起着重要作用。当肝脏对脂肪合成能力增加或/和转运入血的能力下降时,脂类物质(主要是甘油三脂)便可在肝内贮积,形成脂肪肝。 一、肝脏与脂肪代谢 (一) 外源性脂肪转运代谢过程 肝内的脂肪主要来源于食物。食物中的脂肪进入人体后,在小肠内经肝脏分泌的胆汁及胰腺分泌的胰脂酶作用下,脂肪(甘油三酯)被水解成游离脂肪酸和甘油,它们被小肠粘膜上皮细胞吸收后重新酯化成甘油三酯,再与胆固醇、磷
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