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胃癌的治疗仍是肿瘤界临床面临的重大难题，目前治疗主要方向还是在于全身放化疗和手术治疗，但是对癌细胞的清除并不彻底，同时对患者造成严重伤害。为不断弥补以上方法的不足，临床治疗技术研究不断跟进和发展，生物治疗方法应运而生，可补充胃癌手术等方法。生物治疗对胃癌的治疗机制主要为增强患者免疫力、加速癌细胞衰老凋亡，主要方法包括细胞因子、基因、免疫调节等治疗。生物治疗作为新兴治疗方法，对其研究程度仍尚浅，涉及领域较窄，需进一步研究。