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脂肪酶及酯酶定点突变研究进展及其应用
脂肪酶及酯酶定点突变研究进展及其应用
来源 :海峡药学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:louisvu
【摘 要】
:
重点介绍了利用定点突变技术对脂肪酶及酯酶性质的改造,包括酶的稳定性,活性,最适温度,最适作用pH以及对映选择性。综述了理性设计在脂肪酶及酯酶改造中的应用现状、存在问题
【作 者】
:
祝玲
周琼
詹冰津
池丽影
张军玲
【机 构】
:
福建师范大学生命科学学院
【出 处】
:
海峡药学
【发表日期】
:
2012年02期
【关键词】
:
脂肪酶和酯酶
定点突变
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重点介绍了利用定点突变技术对脂肪酶及酯酶性质的改造,包括酶的稳定性,活性,最适温度,最适作用pH以及对映选择性。综述了理性设计在脂肪酶及酯酶改造中的应用现状、存在问题以及前景。
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