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检验100份凉拌菜微生物指标,经增菌分离培养,血清学实验,生化学实验共检出3株侵袭性大肠菌,细菌总数合格率12%,大肠菌群合格率11%。
从凉拌菜中检出3株侵袭性大肠埃希氏菌的报告
【摘 要】
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检验100份凉拌菜微生物指标,经增菌分离培养,血清学实验,生化学实验共检出3株侵袭性大肠菌,细菌总数合格率12%,大肠菌群合格率11%。
【机 构】
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辽宁省辽阳市宏伟区疾病预防控制站
【出 处】
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中外医疗
【发表日期】
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2008年33期
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