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改革开放以来，黑龙江省北方地区依托丰富的食用菌资源，加大投入，大力发展食用菌产业，其中牡丹江地区（海林、尚志）和大兴安岭等城市发展尤其显著。平菇、姬菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、木耳和鸡腿菇都有种植，其中以黑木耳产量居首，香菇、平菇产量稳定并具备相当规模，其它食用菌品种产量可观。
黑龙江省食用菌种类的选择及发展趋势
【摘 要】
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改革开放以来，黑龙江省北方地区依托丰富的食用菌资源，加大投入，大力发展食用菌产业，其中牡丹江地区（海林、尚志）和大兴安岭等城市发展尤其显著。平菇、姬菇、金针菇、杏鲍菇、茶树
【机 构】
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黑龙江省农业科学院信息中心
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2010年10期
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