【摘 要】
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试验旨在研究能量、蛋白水平对育雏期绿壳蛋鸡生长性能、屠体成分和血清生化指标的影响。选用720只1 d新杨绿壳蛋鸡,随机分成6组,每组4个重复。采用2(代谢能11.51或11.93 MJ/
【机 构】
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浙江大学饲料科学研究所,农业部动物营养与饲料科学重点实验室; 上海市农业科学院;
【基金项目】
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国家蛋鸡产业技术体系建设专项基金资助(CARS-41-K17)
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试验旨在研究能量、蛋白水平对育雏期绿壳蛋鸡生长性能、屠体成分和血清生化指标的影响。选用720只1 d新杨绿壳蛋鸡,随机分成6组,每组4个重复。采用2(代谢能11.51或11.93 MJ/kg)×3(粗蛋白质:17.0%、18.0%和19.0%)因子设计试验,共设计6种日粮。结果表明:能量水平对育雏期绿壳蛋鸡末期体重、平均日采食量和胫骨长度有极显著影响(P<0.01),对平均日增重影响显著(P<0.05),蛋白质水平对生长性能无显著影响(P>0.05);能量水平对育雏期绿壳蛋鸡屠体脂肪和总能影响显著(P<0.05),蛋白质水平对屠体成分无显著影响(P>0.05);能量水平对育雏期绿壳蛋鸡血清尿酸、总胆固醇和总蛋白含量均影响显著(P<0.05),蛋白质水平对血清生化指标无显著影响(P>0.05);能量和蛋白水平在生长性能、屠体成分及血清生化指标上未表现出显著的交互作用(P>0.05)。本试验中适宜的能量和蛋白质水平分别为11.93 MJ/kg和19.0%。
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