论文部分内容阅读
<正>~~
2009年世界乳业形势（续）
【摘 要】
：
<正>~~
【机 构】
：
全国乳品工业信息中心
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
2010年10期
其他文献
探讨以鲜奶为原料,几种因素对酸奶发酵的影响。主要从鲜奶中的抗生素、鲜奶中成分以及牛体本身应激反应等几个方面,初步研究通过对牛体健康状况的掌握、饲喂以及不同时期调整
针对一株自主分离保存的嗜酸乳杆菌MF204（CGMCC No．2122）的益生特性，抑菌、降血脂以及提高免疫力等功能进行了研究。结果表明，嗜酸乳杆菌MF204能耐受胆盐、模拟人工胃液和肠液；体外
建立了高效液相色谱法测定乳粉中甘氨酸和牛磺酸质量浓度的方法。样品经Carrez试剂沉淀蛋白质和脂肪,在流动相为0.05mol/L乙酸钠（pH=5.0）：乙腈=75：25的条件下用C18色谱柱分离,紫
为了保证收购鲜牛奶的品质,有必要在收购时对大量鲜牛奶进行检验。传统的检测方法较复杂且耗时较长,试验研制锌盐与双硫腙-四氯化碳反应生成红色螯合物,从而快速定性检测牛乳
在新的时期新的阶段,党的领导和执政面对着巨大的考验和挑战.提高党的执政能力问题,巩固党的执政地位问题,维护党的执政安全问题,非常现实地摆在我们面前.
'营改增'的实施是我国税制改革随着经济改革的需要而出台的政策,对促进二、三产业的发展,适当减低企业税负、优化经济结构起着积极的作用.但在改革的同时,也势必会对
建立一种快速、简单的从牛初乳中提纯转化生长因子β（TGF-β）的方法。采用酸醇抽提法从牛初乳中初步提取TGF-β，阳离子交换层析和凝胶过滤层析将其纯化，再以SDS—PAGE凝胶电泳测
当前我省的农业和农村形势2003年,在党中央、国务院的正确领导下,我省各级党委、政府以"三个代表"重要思想为指导,认真贯彻党的十六大、十六届三中全会精神,按照胡锦涛总书记
改革开放以来，经过20多年的高速发展，中国经济尤其是广东经济目前已经进入一个新的关键阶段：传统的经济增长方式面临着一次深刻的转型。在现阶段，如何在科学发展的基础上实现和谐
根据国家标准检测要求，对西藏灵菇发酵奶发酵过程中部分维生素和风味物质转化过程进行了检测。在标准条件下对维生素C，维生素E，核黄素和风味物质乙醛转化的检测。结果表明，在发酵