【摘 要】
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生鲜农产品在居民饮食生活中占有重要地位。依据Zaithaml对顾客感知价值的定义和模型,建立了居民生鲜农产品消费意愿评价指标体系。联合"佳鲜农庄"生鲜连锁超市对广州市居民
【基金项目】
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2015年中国物流学会课题“基于物联网的城市生鲜农产冷链物流模式研究”(2015CSLKT3-240)
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生鲜农产品在居民饮食生活中占有重要地位。依据Zaithaml对顾客感知价值的定义和模型,建立了居民生鲜农产品消费意愿评价指标体系。联合"佳鲜农庄"生鲜连锁超市对广州市居民进行问卷调研,用Matlab计算出各评价指标对广州市居民生鲜农产品消费意愿的影响权重。最后,根据调研结果,分析了广州市居民消费生鲜农产品的意愿,并提出一些建议。
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