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萝卜味甜，脆嫩，汁多,“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人枣”之说。古往今来，有不少名人都善食萝卜。
萝卜的典故
【摘 要】
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萝卜味甜，脆嫩，汁多,“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人枣”之说。古往今来，有不少名人都善食萝卜。
【出 处】
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当代蔬菜
【发表日期】
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2004年5期
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