【摘 要】
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鳄龟（Chelydra Serpentina）又名蛇龟、肉龟、小鳄鱼龟,原产于北美洲及中美洲,我国于1997年引进。鳄龟具有食性杂,生长快,体型大,出肉率为一般龟的2倍,达85%～89%居龟类之首。味道
【机 构】
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南宁市水产畜牧兽医技术推广站,南宁市必兴龟鳖养殖农村专业合作社
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鳄龟（Chelydra Serpentina）又名蛇龟、肉龟、小鳄鱼龟,原产于北美洲及中美洲,我国于1997年引进。鳄龟具有食性杂,生长快,体型大,出肉率为一般龟的2倍,达85%～89%居龟类之首。味道鲜美,营养价值高,滋补作用强,药用价值高,受到养殖户和消费者的青睐,鳄龟养殖已成为我国21世纪水产养殖的新热点。
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