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从巴西蘑菇深层发酵的滤液中分离得到胞外粗多糖Ab-FP,用DEAE柱色谱经阶段洗脱得到4个主要组分,其中前2个组分为蒸馏水洗脱部分,后2个组分分别为0.1 mol/LNaCl和0.3mol/L NaCl洗脱部分.以KM纯系小白鼠为实验模型,巴西蘑菇胞外多糖具有较高的抗肿瘤活性,并呈剂量依赖性.
巴西蘑菇胞外多糖的分离及抗肿瘤活性研究
【摘 要】
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从巴西蘑菇深层发酵的滤液中分离得到胞外粗多糖Ab-FP,用DEAE柱色谱经阶段洗脱得到4个主要组分,其中前2个组分为蒸馏水洗脱部分,后2个组分分别为0.1 mol/LNaCl和0.3mol/L NaC
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2001年11期
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