【摘 要】
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稻米是人类重要的粮食作物和主食之一,米食文化起源追溯到人类开始栽培稻谷,随着水稻栽培加工技术的进步而发展,随生产力发展需求的变化由果腹到美味,再由美味到健康,各阶段
【基金项目】
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黑龙江省属高等学校基本科研业务费科研项目“文化与经济相融米食文化包装设计的研究”,项目编号:2017—KYYWF—0560
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稻米是人类重要的粮食作物和主食之一,米食文化起源追溯到人类开始栽培稻谷,随着水稻栽培加工技术的进步而发展,随生产力发展需求的变化由果腹到美味,再由美味到健康,各阶段形成了独特的米食文化,含有寓意丰富的"中国味道"。我国是米食的消费大国,也是米食的生产大国,在"互联网+"的新形势下,给众多米农带来了新机遇。对此,米农要抓住新的销售模式,建立品牌意识,对形式单一的米食包装进行专业设计,探索文化与经济的融合,设计辨识度高、消费定位层次广泛的包装设计,以提高米农经济收益。
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