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1994年，北京市梨山果品有限公司从台湾引进新世纪水梨品种进行试种获得成功。新世纪水梨是高档次水果品种，果实外观美，呈苹果形，浅乳黄色．具有梨核小，无明显石细胞，肉质细脆，多汁爽口等特点。单果重200～400克，舍糖量12％以上，被视为水果中的极品。近年在北京市场上销售每公斤40元。
引进国际先进技术项目——新世纪水梨
【摘 要】
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1994年，北京市梨山果品有限公司从台湾引进新世纪水梨品种进行试种获得成功。新世纪水梨是高档次水果品种，果实外观美，呈苹果形，浅乳黄色．具有梨核小，无明显石细胞，肉质细脆，多汁爽口
【机 构】
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北京市梨山果品有限公司
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2001年6期
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