益生菌对动物肠道微生物生态学影响的研究进展

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益生菌是一种能够扶植正常微生物菌群,颉颃病原菌,把生态失衡调节为生态平衡的活的生物饲料添加剂。作者主要在益生菌对动物肠道微生态学的影响及其作用机制方面进行了综述。
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