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利用响应面分析法优化荔枝核总黄酮提取工艺。以提取时间,提取温度及乙醇浓度为响应因子,总黄酮提取得率为响应值,做三因素三水平响应面分析,经方差分析响应面模型与验证模型二者差异不显著。
响应面分析法优化荔枝核总黄酮提取工艺的研究
【摘 要】
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利用响应面分析法优化荔枝核总黄酮提取工艺。以提取时间,提取温度及乙醇浓度为响应因子,总黄酮提取得率为响应值,做三因素三水平响应面分析,经方差分析响应面模型与验证模型
【机 构】
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佛山科学技术学院食品科学与工程系,华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2006年01期
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