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试验结果表明,应用细胞酶制剂替代葡萄果实膨大剂、催熟剂,可以加速葡萄果实细胞分裂,增大果型,提高穗重、果粒重、可溶性固形物含量,同时降低果实酸度,对着色不良品种可以促进上色,改善外观,提高商品性能.但不同品种间其效果也有较大差异.
应用细胞酶制剂提高葡萄产量与品质
【摘 要】
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试验结果表明,应用细胞酶制剂替代葡萄果实膨大剂、催熟剂,可以加速葡萄果实细胞分裂,增大果型,提高穗重、果粒重、可溶性固形物含量,同时降低果实酸度,对着色不良品种可以促
【机 构】
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浙江省农业科学院,浙江省农业科学院,浙江省海盐县于城镇
【出 处】
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浙江农业科学
【发表日期】
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2005年3期
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