粽中之重 肇庆裹蒸

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sd2009shandong
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剥裹蒸粽是件快乐的事情:剪断草绳。将阔大的叶片层层展开,露出里面的内容,光滑的粽子表面仿佛敷有一层薄薄的绿胭脂。这颤巍巍的、丰满的粽子端坐在碟中。飘着淡淡的白气,一筷子扎下去,却发现里面内容良多……
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