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研究了微波消解－有机溶剂提取－气相色谱法测定鱼肉样品中有机氯农药的分析方法。对消解液、微波辅助加热条件及提取溶剂进行了优化实验，选择冰醋酸－高氯酸（体积比４：１）在６００Ｗ微波功率下接受辐射２ｍｉｎ分解鱼肉样品，用３０％苯的石油溶液提取，对各种有机氯农药的回收率除ｐ，ｐ’－ＤＤＴ为６０．３％外，其余均在８３．４％￣１０９．６％之间，与水浴加热分解的国家标准方法相当。该法具有快速，灵敏度，精度高、准