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摘要：作为瓜果之乡，近年来我国新疆林果业的发展极为迅速，产品精深加工的受重视程度也不断提升。基于此，本文将简单分析新疆特色林果业发展现状及趋势，并深入探讨新疆特色林果业发展路径选择，希望研究内容能够给当地发展带来一定帮助。
关键词：新疆;特色林果业;精深加工
0 引言
虽然近年来新疆特色林果业的发展成果喜人，但结合实际调研可以发现，基地标准化与规模化建设滞后、林果产品加工水平低下、未形成规模效应等问题仍存在于新疆特色林果业发展中。为更好推进新疆特色林果业发展，正是本文围绕该课题开展具体研究的原因所在。
1 新疆特色林果业发展现状及趋势
近年来新疆特色林果业的发展较为迅速，主要表现为产业规模不断扩大、特色主产区逐步形成、加工转化能力提升明显，但同时也存在基地标准化与规模化建设滞后、林果产品加工水平低下、未形成规模效应等问题。围绕发展成果进行分析可以发现，截至2019年底，新疆林果种植面积达144.52万hm2，年产各类果品1165万t，已发展为我国林果主产区，包括南疆环塔里木盆地林果主产区以及三个林果产业带。综合分析可以发现，新疆特色林果業发展趋势可概括为种植面积不断扩大、从鲜食果品到精深加工、从产得多到产得好、线上营销快速发展，而为了保证该发展趋势真正成为现实，新疆特色林果业发展遇到的各类问题也需要设法解决。
2 新疆特色林果业发展路径选择
2.1 强化林果基地标准化建设
为推进新疆特色林果业发展，可从林果基地标准化建设入手，以此开展标准化种植建设，解决果园间作问题，林果产品结构也需要同时调整优化。标准化种植的推行需重点改造低产低效果园，密植园渐疏工作也需要得到重视，为保证产出效益比的提升，栽培技术的简约化探索也不容忽视;果园间作问题的解决应以果棉、果粮间作果园退出机制的建设入手，林果间作生产模式需以粮食安全保障为前提逐步淘汰，同时需开展果园标准化建设试点;林果产品结构优化需选育与推广特色优良品种，如西梅、樱桃等特色品种，同时开展加工与品种的多元化发展，更好实现林果产品供给[1]。
2.2 提升林果产品加工水平
新疆特色林果业发展还需要设法提升林果产品加工水平，具体可从规范管理、贮藏保鲜与精深加工、林果加工企业扶持三方面入手。规范管理需依托林果专业合作社，通过建立健全组织管理等制度，保证其示范引路作用充分发挥，同时设法完善运行机制，即可保证农户与社员形成风险共担、利益共享的利益联结机制;贮藏保鲜与精深加工需从体系建设入手，以此打造贮藏保鲜企业群体，并为精深加工企业提供财政和税收扶持。还应鼓励相关企业引进先进技术与设备，强化林果业的产学研合作，果品综合加工率和附加值可由此提高;林果加工企业扶持需基于专项资金从扶优扶强入手，强化企业的兼并重组，鼓励龙头企业逐步发展为行业领军企业，特色林果产业的集聚度可由此大幅提高。
2.3 推动特色林果产业标准化建设
为更好开展标准化的特色林果产业建设，还应明确有机林果、绿色林果发展目标，强化标准化技术体系建设，同时制定一套全过程生产和质量控制的新疆特色林果标准体系，该体系需要与国际接轨，同时开展林果产品包装、等级评定、质量控制等标准体系建设。通过针对性打造安全追溯管理系统，依托信息技术逐步将各类林果企业、单位纳入追溯管理，事中事后监管即可获得依据。此外，需同时积极培育影响力较强、具有新疆特色的特色林果品牌，逐步完成公用品牌、企业品牌、著名商标的培育，使其真正成为“新疆名片”。
2.4 积极拓展产品销售市场
新疆特色林果业发展还需要关注特色林果产品销售市场的拓展，具体可从基础设施建设、外销平台搭建、电商进农村、产销对接活动四方面入手。基础设施建设需结合“两张网”建设目标，并重点关注疆内大型林果交易市场、冷链物流集散中心、冷链流通监控平台的建设;外销平台搭建需结合援疆机制，优选全国流通节点城市，建设一体化的销地交易配送专区，结合“合作社+基地+超市”的运作模式，内地商超市场即可有效开拓;电商进农村需充分发挥电子商务在林果品牌培育、质量保障体系建设等方面所能够发挥的积极作用，依托电商的贫困村林果销售平台与对口帮扶机制建设也需要得到重视，以此构建“扶贫+电商+产业”的联结模式，林果上行和外销即可有效推动;产销对接活动需充分利用区内外的各类林果交易会、展会，以此强化新疆特色林果产品的展示、推介、宣传，如开展“天山行采购”活动，即可通过组织国内知名电商企业、商超、农产品批发市场考察新疆特色林果产区，实现产品销售市场的更好拓展，新疆特色林果业发展可由此获得有力支持。
3 结语
综上所述，新疆特色林果业发展会受到多方面因素影响。在此基础上，本文涉及的强化林果基地标准化建设、积极拓展产品销售市场等内容，则提供了可行性较高的发展路径。为更好推进新疆特色林果业发展，林果产业电商发展战略的制定、补贴扶持的加大、金融服务的强化同样需要得到重视。
参考文献
[1] 张晓莉，朱盈.新疆特色林果业产业兴旺水平评价[J].中国农业资源与区划，2020，41（9）：189-197.
关键词：新疆;特色林果业;精深加工
0 引言
虽然近年来新疆特色林果业的发展成果喜人，但结合实际调研可以发现，基地标准化与规模化建设滞后、林果产品加工水平低下、未形成规模效应等问题仍存在于新疆特色林果业发展中。为更好推进新疆特色林果业发展，正是本文围绕该课题开展具体研究的原因所在。
1 新疆特色林果业发展现状及趋势
近年来新疆特色林果业的发展较为迅速，主要表现为产业规模不断扩大、特色主产区逐步形成、加工转化能力提升明显，但同时也存在基地标准化与规模化建设滞后、林果产品加工水平低下、未形成规模效应等问题。围绕发展成果进行分析可以发现，截至2019年底，新疆林果种植面积达144.52万hm2，年产各类果品1165万t，已发展为我国林果主产区，包括南疆环塔里木盆地林果主产区以及三个林果产业带。综合分析可以发现，新疆特色林果業发展趋势可概括为种植面积不断扩大、从鲜食果品到精深加工、从产得多到产得好、线上营销快速发展，而为了保证该发展趋势真正成为现实，新疆特色林果业发展遇到的各类问题也需要设法解决。
2 新疆特色林果业发展路径选择
2.1 强化林果基地标准化建设
为推进新疆特色林果业发展，可从林果基地标准化建设入手，以此开展标准化种植建设，解决果园间作问题，林果产品结构也需要同时调整优化。标准化种植的推行需重点改造低产低效果园，密植园渐疏工作也需要得到重视，为保证产出效益比的提升，栽培技术的简约化探索也不容忽视;果园间作问题的解决应以果棉、果粮间作果园退出机制的建设入手，林果间作生产模式需以粮食安全保障为前提逐步淘汰，同时需开展果园标准化建设试点;林果产品结构优化需选育与推广特色优良品种，如西梅、樱桃等特色品种，同时开展加工与品种的多元化发展，更好实现林果产品供给[1]。
2.2 提升林果产品加工水平
新疆特色林果业发展还需要设法提升林果产品加工水平，具体可从规范管理、贮藏保鲜与精深加工、林果加工企业扶持三方面入手。规范管理需依托林果专业合作社，通过建立健全组织管理等制度，保证其示范引路作用充分发挥，同时设法完善运行机制，即可保证农户与社员形成风险共担、利益共享的利益联结机制;贮藏保鲜与精深加工需从体系建设入手，以此打造贮藏保鲜企业群体，并为精深加工企业提供财政和税收扶持。还应鼓励相关企业引进先进技术与设备，强化林果业的产学研合作，果品综合加工率和附加值可由此提高;林果加工企业扶持需基于专项资金从扶优扶强入手，强化企业的兼并重组，鼓励龙头企业逐步发展为行业领军企业，特色林果产业的集聚度可由此大幅提高。
2.3 推动特色林果产业标准化建设
为更好开展标准化的特色林果产业建设，还应明确有机林果、绿色林果发展目标，强化标准化技术体系建设，同时制定一套全过程生产和质量控制的新疆特色林果标准体系，该体系需要与国际接轨，同时开展林果产品包装、等级评定、质量控制等标准体系建设。通过针对性打造安全追溯管理系统，依托信息技术逐步将各类林果企业、单位纳入追溯管理，事中事后监管即可获得依据。此外，需同时积极培育影响力较强、具有新疆特色的特色林果品牌，逐步完成公用品牌、企业品牌、著名商标的培育，使其真正成为“新疆名片”。
2.4 积极拓展产品销售市场
新疆特色林果业发展还需要关注特色林果产品销售市场的拓展，具体可从基础设施建设、外销平台搭建、电商进农村、产销对接活动四方面入手。基础设施建设需结合“两张网”建设目标，并重点关注疆内大型林果交易市场、冷链物流集散中心、冷链流通监控平台的建设;外销平台搭建需结合援疆机制，优选全国流通节点城市，建设一体化的销地交易配送专区，结合“合作社+基地+超市”的运作模式，内地商超市场即可有效开拓;电商进农村需充分发挥电子商务在林果品牌培育、质量保障体系建设等方面所能够发挥的积极作用，依托电商的贫困村林果销售平台与对口帮扶机制建设也需要得到重视，以此构建“扶贫+电商+产业”的联结模式，林果上行和外销即可有效推动;产销对接活动需充分利用区内外的各类林果交易会、展会，以此强化新疆特色林果产品的展示、推介、宣传，如开展“天山行采购”活动，即可通过组织国内知名电商企业、商超、农产品批发市场考察新疆特色林果产区，实现产品销售市场的更好拓展，新疆特色林果业发展可由此获得有力支持。
3 结语
综上所述，新疆特色林果业发展会受到多方面因素影响。在此基础上，本文涉及的强化林果基地标准化建设、积极拓展产品销售市场等内容，则提供了可行性较高的发展路径。为更好推进新疆特色林果业发展，林果产业电商发展战略的制定、补贴扶持的加大、金融服务的强化同样需要得到重视。
参考文献
[1] 张晓莉，朱盈.新疆特色林果业产业兴旺水平评价[J].中国农业资源与区划，2020，41（9）：189-197.