【摘 要】
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中华鳖作为我国传统的食用与药用生物，具有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。建立了中华鳖中42种兽药残留的液相色谱-四极杆/飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)快速筛查方法.采用乙腈/
【机 构】
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浙江省水产质量检测中心,浙江杭州310023
【出 处】
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2014年水产品质量安全检测技术与风险评估学术研讨会
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中华鳖作为我国传统的食用与药用生物，具有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。建立了中华鳖中42种兽药残留的液相色谱-四极杆/飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)快速筛查方法.采用乙腈/水(V∶V=6∶4)提取样品,经HLB柱吸附净化后上机.质谱正离子扫描模式下,10分钟内42种药物得以色谱分离,所有药物在线性范围内线性良好,定量限范围为5～50μg/kg,3个添加水平(n=6)下的平均回收率为56.8％～103.8％,相对标准偏差(RSD)为1.26％～10.01％.本方法采用精确质量数据库和二级谱图库检索的方式,实现了中华鳖中42种兽药快速定性确证.应用所建立的方法对28个中华鳖样品进行筛查,共检出3种兽药残留.该方法操作简便、结果准确,适用于中华鳖中多种兽药的快速筛查分析.
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