纳豆芽孢杆菌产纳豆激酶发酵工艺控制及纤溶酶分析

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhumengen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
基于摇瓶发酵优化结果,在10 L发酵罐中研究了纳豆芽孢杆菌TN-02产纳豆激酶的发酵控制工艺,分析了发酵产物中纤溶酶的组分纯度.在放大发酵过程中,考察了培养温度和主要碳、氮源的流加补充对产酶的影响,并利用卡那霉素抗性基因kan对纳豆芽孢杆菌TN-02中的纳豆激酶基因aprN进行了部分替换和插入失活,获得了aprN突变的重组菌TN-021.结果表明,通过温度的阶段性控制和甘油、胰蛋白胨补料发酵,获得纳豆激酶的最高表达量为13978.3 U/mL,是摇瓶发酵最高表达量的1.8倍;在菌株TN-021的摇瓶发酵产
其他文献
本试验系统研究了南京地区苏牧2号象草和杂交狼尾草细胞壁各组分含量、总量和木质纤维素乙醇理论产量(CEY)随生长天数的变化规律。结果表明,随着生长时间的延长,两品种茎和叶中
当我走进格拉斯哥艺术学院,那是一个早春的黄昏,我却感觉是在深秋。我一点也不觉得惊讶,只觉得,一切来得那么自然,那么成熟。我感叹,你的作品太少,我遗憾,知晓你太晚,我惊讶,
山西某矿4302回采工作面前方有4206采面老巷,与采面切眼平行且老巷底板标高较采面切眼标高高1 500mm,为了确保采面过老巷安全,采用留底爬坡、老巷强化支护、矿压监测、采面调
<正>在肺结核病治疗中,为减轻抗痨药物对肝脏的损害,按临床常规用药给患者口服肌苷片,发生一例出现3次发热、抽搐等不良反应,现将发病经过报告如下.
结合当前我校电气工程专业《城市轨道交通供电系统》课程建设情况,分析了传统的考试考核方式存在的诸多弊端。论述了调整课程建设思路、构建适应就业形势的专业课程考核考核
针对市场上原料为锦纶的汽车安全气囊生产成本高,而涤纶价格低,强度高,易回用,可轧光的特点,通过长丝性能测试,优选几种适合生产汽车安全气囊涤纶长丝织物的原料,选择166.7dt
<正> 罗履仁副主任医师年逾八旬,行医60年,临证经验丰富,尤以外科称著,余随师多年今整理其皮肤病治案二则供同道参考。例1:程某某,6岁,1982年7月1日就诊,门诊号1062。其母代
潮汕文化是由中原汉文化与当地土著义化融合而成,是一种开放性、综合性的地域文化,既体现潮汕人自强不息、吃苦耐劳的主体特征,又陪衬以闲适悠然的民间特色.
<正>继2000年底接替努尔&#183;白克力,担任乌鲁木齐市市长,时隔14年后,雪克来提再一次成为努尔&#183;白克力的"接班人",担任新疆维吾尔自治区政府主席。努尔&#183;白克力、雪
从2014年年中至今,国际油价持续低迷,作为原油第二大进口和消费的中国来说,可以算是好事,但是对于石油行业来说确是极大的挑战。目前国内石油行业处在“降低投资强度,加强成