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泥鳅，喻为“水参”，享有“空中斑鸠，水中泥鳅”美誉，近年来市场价格一直稳定在12～20元，公斤。目前单价在16元，公斤左右．在北京、上海、广州、韩国、日本等国内外市场上十分畅销。据统计。仅国内市场每年需求量即达8．7万吨．市场前景广阔，成为发展潜力巨大的“朝阳产业”。
小泥鳅做活大市场
【摘 要】
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泥鳅，喻为“水参”，享有“空中斑鸠，水中泥鳅”美誉，近年来市场价格一直稳定在12～20元，公斤。目前单价在16元，公斤左右．在北京、上海、广州、韩国、日本等国内外市场上十分畅销。据统
【出 处】
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农家致富
【发表日期】
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2004年18期
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