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摘 要：本文针对露地栽培脆桃易受到雨水冲刷，影响脆桃的产量和品质，于是提出脆桃单行避雨栽培技术，提高脆桃品质和产量。为该技术得到推广本文将脆桃单行避雨栽培技术的几个关键性的技术作了整理，供脆桃种植企业、专业合作社和农户参考。
关键词：脆桃；单行避雨棚；搭建；栽培技术
中图分类号：S662.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833075
脆桃在开花座果期间正值梅雨季节，露地栽培脆桃极易受到雨水冲刷，影响桃花的授粉甚至雨水将桃花打落，造成产量减少，降低脆桃品质。脆桃避雨栽培主要是以防止雨水对桃花的冲刷和减轻桃树病害发生，提高脆桃品质和产量为主要目的一种栽培技术。其主要方法是：在桃树的生长季节用塑料大棚将多行桃树罩起来，即大棚避雨栽培；或在单行桃树树冠顶部用简易的塑料棚架覆盖起来，使整个桃树处于避雨状态，即单行避雨栽培。单行避雨栽培成本低，棚的搭建简单，田间管理方便，不影响脆桃的生长。所以，单行避雨栽培，让脆桃枝叶能很好地避开自然降雨，可减轻因雨水飞溅多种病害的侵染。近2a脆桃单行避雨栽培技术在我镇得到了推广，现将脆桃单行避雨栽培技术的几个关键性的技术整理如下，供各脆桃种植企业、专业合作社和农户参考。
1 避雨设施的准备
要根据建设单行避雨栽培的面积和株行距，准备建棚所需的材料。以推广单行避雨设施示范栽培6000m2为例，应准备的材料有：直径75mm×厚度2mm的鍍锌钢管每5m 1根，需400根，折合出厂标长270支（约5.8t）；30mm×30mm×厚度2mm的镀锌方管每5m 1根，需400支（约5.4t）；钢丝6mm×7支，7000m，约7t；棚膜7000m2，约4t。
2 单行避雨棚的搭建
搭建脆桃单行避雨棚，以棚宽3m为适。将镀锌钢管锯成3m长，作为避雨棚的立柱。将镀锌方管锯成3m长，作为避雨棚的横梁。然后将锯好的立柱立在脆桃行中，行端先立1根，再每隔5m立1根立柱（立柱埋在地下0.5m以上为宜）。立柱立好后，在距离立柱上端0.25m处固定1根横梁，横梁的两端到立柱的距离要相等。整行的立柱、横梁固定好后，就在立柱的顶端至横梁两端拉一根钢丝，固定好，形成一个三角形，然后从行端的立柱顶端、横梁的两端各拉一根钢丝，一直拉到行尾，并分别固定在每根立柱顶端、横梁的两端上。然后，盖上棚膜，并用钢丝将棚膜扎紧，这样单行脆桃避雨棚就搭建好了。
一般脆桃在开花前就将避雨棚搭建好，搭棚时一定要做到牢固，抗风。
3 脆桃单行避雨栽培的田间管理
3.1 要有效控制桃树枝条徒长
桃树采用避雨栽培时，最好选择自然开心形树形。桃树顶端被避雨棚遮挡，避雨棚下的桃树枝叶光照度比露地栽培要减少1/5～1/4，因而脆桃生长略有徒长现象。因此，在田间管理过程中，要注意控制枝条徒长，除了从施肥量上加强控制外，要加强徒长枝管理，合理确定新梢量，一般要比露地栽培减少2%～5%。对覆膜下过密的枝条要及时修剪，创造良好的通风透光条件，要防止徒长枝顶到棚膜。
3.2 要控制好坐果率
脆桃避雨栽培后，提高了坐果率，但对果实的生长、果品质量也存在着一定影响。所以，一定要根据确定的合理产量指标，控制好坐果率，不能有数量多，产量就高的观念。根据合理的产量指标，抓好疏花、疏果的处理。生产中应疏果2次，在硬核期结束前定果。要根据桃树的树龄、树势和天气情况确定留果数量。疏果主要是疏病虫果、畸形果、小果，以节约树体养分，减少消耗。
3.3 要加强肥水管理
单行避雨栽培后，脆桃园减少了雨淋，因而与露地栽培比较，肥料淋失减少，肥料的利用率提高；同时，覆膜期间土壤溶液浓度相对提高，若肥料使用不恰当，容易造成肥害，也容易致使土壤耕作层盐类积聚，使土表出现返盐现象。因此，避雨栽培脆桃园的肥料使用要根据避雨栽培的特点和品种特性，科学、合理地进行施肥，要增加施用有机肥和磷、钾肥，最好多施畜禽有机肥，N、P、K的比例以1：0.9：1.2以上为最佳。施用肥料的量可比露地栽培适当减少，肥料使用必须要肥水结合，施肥后必须要及时供水，以防土壤溶液度过高，引起肥害，同时肥水结合还有利于根系吸收。
3.4 应加强病虫害防治
虽然脆桃在避雨栽培条件下，可大大减轻雨水传播的病害，有些病害可以避免，但是在雨水多的地方和发病率较高的情况下，有些病害是不能完全避免的，只是病害减轻而已。所以，不能因有了避雨栽培就忽视对病害的警惕和防治。在避雨栽培条件下，脆桃还是容易发生炭疽病、缩叶病、蚜虫、螟虫等病虫害，其防治的方法和所用的药剂与露地栽培桃树的病虫害防治的方法和使用的药剂完全一样。但必须以加强栽培管理为基础，改善果园生态环境，优先选用农业措施、生物措施或制剂，注意保护和利用天敌，充分发挥天敌的自然控制作用。在化学农药的使用上，严禁使用毒性强、污染重、高残留的农药品种，要选用高效、低毒、低残留的农药品种，改进施药技术，并注意轮换用药，最大限度的减少农药用量，以减少污染和残留，保证脆桃质量符合农产品质量安全标准。
关键词：脆桃；单行避雨棚；搭建；栽培技术
中图分类号：S662.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833075
脆桃在开花座果期间正值梅雨季节，露地栽培脆桃极易受到雨水冲刷，影响桃花的授粉甚至雨水将桃花打落，造成产量减少，降低脆桃品质。脆桃避雨栽培主要是以防止雨水对桃花的冲刷和减轻桃树病害发生，提高脆桃品质和产量为主要目的一种栽培技术。其主要方法是：在桃树的生长季节用塑料大棚将多行桃树罩起来，即大棚避雨栽培；或在单行桃树树冠顶部用简易的塑料棚架覆盖起来，使整个桃树处于避雨状态，即单行避雨栽培。单行避雨栽培成本低，棚的搭建简单，田间管理方便，不影响脆桃的生长。所以，单行避雨栽培，让脆桃枝叶能很好地避开自然降雨，可减轻因雨水飞溅多种病害的侵染。近2a脆桃单行避雨栽培技术在我镇得到了推广，现将脆桃单行避雨栽培技术的几个关键性的技术整理如下，供各脆桃种植企业、专业合作社和农户参考。
1 避雨设施的准备
要根据建设单行避雨栽培的面积和株行距，准备建棚所需的材料。以推广单行避雨设施示范栽培6000m2为例，应准备的材料有：直径75mm×厚度2mm的鍍锌钢管每5m 1根，需400根，折合出厂标长270支（约5.8t）；30mm×30mm×厚度2mm的镀锌方管每5m 1根，需400支（约5.4t）；钢丝6mm×7支，7000m，约7t；棚膜7000m2，约4t。
2 单行避雨棚的搭建
搭建脆桃单行避雨棚，以棚宽3m为适。将镀锌钢管锯成3m长，作为避雨棚的立柱。将镀锌方管锯成3m长，作为避雨棚的横梁。然后将锯好的立柱立在脆桃行中，行端先立1根，再每隔5m立1根立柱（立柱埋在地下0.5m以上为宜）。立柱立好后，在距离立柱上端0.25m处固定1根横梁，横梁的两端到立柱的距离要相等。整行的立柱、横梁固定好后，就在立柱的顶端至横梁两端拉一根钢丝，固定好，形成一个三角形，然后从行端的立柱顶端、横梁的两端各拉一根钢丝，一直拉到行尾，并分别固定在每根立柱顶端、横梁的两端上。然后，盖上棚膜，并用钢丝将棚膜扎紧，这样单行脆桃避雨棚就搭建好了。
一般脆桃在开花前就将避雨棚搭建好，搭棚时一定要做到牢固，抗风。
3 脆桃单行避雨栽培的田间管理
3.1 要有效控制桃树枝条徒长
桃树采用避雨栽培时，最好选择自然开心形树形。桃树顶端被避雨棚遮挡，避雨棚下的桃树枝叶光照度比露地栽培要减少1/5～1/4，因而脆桃生长略有徒长现象。因此，在田间管理过程中，要注意控制枝条徒长，除了从施肥量上加强控制外，要加强徒长枝管理，合理确定新梢量，一般要比露地栽培减少2%～5%。对覆膜下过密的枝条要及时修剪，创造良好的通风透光条件，要防止徒长枝顶到棚膜。
3.2 要控制好坐果率
脆桃避雨栽培后，提高了坐果率，但对果实的生长、果品质量也存在着一定影响。所以，一定要根据确定的合理产量指标，控制好坐果率，不能有数量多，产量就高的观念。根据合理的产量指标，抓好疏花、疏果的处理。生产中应疏果2次，在硬核期结束前定果。要根据桃树的树龄、树势和天气情况确定留果数量。疏果主要是疏病虫果、畸形果、小果，以节约树体养分，减少消耗。
3.3 要加强肥水管理
单行避雨栽培后，脆桃园减少了雨淋，因而与露地栽培比较，肥料淋失减少，肥料的利用率提高；同时，覆膜期间土壤溶液浓度相对提高，若肥料使用不恰当，容易造成肥害，也容易致使土壤耕作层盐类积聚，使土表出现返盐现象。因此，避雨栽培脆桃园的肥料使用要根据避雨栽培的特点和品种特性，科学、合理地进行施肥，要增加施用有机肥和磷、钾肥，最好多施畜禽有机肥，N、P、K的比例以1：0.9：1.2以上为最佳。施用肥料的量可比露地栽培适当减少，肥料使用必须要肥水结合，施肥后必须要及时供水，以防土壤溶液度过高，引起肥害，同时肥水结合还有利于根系吸收。
3.4 应加强病虫害防治
虽然脆桃在避雨栽培条件下，可大大减轻雨水传播的病害，有些病害可以避免，但是在雨水多的地方和发病率较高的情况下，有些病害是不能完全避免的，只是病害减轻而已。所以，不能因有了避雨栽培就忽视对病害的警惕和防治。在避雨栽培条件下，脆桃还是容易发生炭疽病、缩叶病、蚜虫、螟虫等病虫害，其防治的方法和所用的药剂与露地栽培桃树的病虫害防治的方法和使用的药剂完全一样。但必须以加强栽培管理为基础，改善果园生态环境，优先选用农业措施、生物措施或制剂，注意保护和利用天敌，充分发挥天敌的自然控制作用。在化学农药的使用上，严禁使用毒性强、污染重、高残留的农药品种，要选用高效、低毒、低残留的农药品种，改进施药技术，并注意轮换用药，最大限度的减少农药用量，以减少污染和残留，保证脆桃质量符合农产品质量安全标准。