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在专业课程的教学过程中，要更新教学观念，结合行业的发展，传授专业知识，增强学生的社会责任感，树立正确的职业道德观，择业观，以进行有效的素质教育。
食品卫生学课中的素质教育
【摘 要】
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在专业课程的教学过程中，要更新教学观念，结合行业的发展，传授专业知识，增强学生的社会责任感，树立正确的职业道德观，择业观，以进行有效的素质教育。
【出 处】
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江苏市场经济
【发表日期】
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2001年4期
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