【摘 要】
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耐贮转基因番茄培育成功北京农大食品系采后生物技术实验室副教授罗云波主持的课题组，从事以转基因技术培育耐贮番茄的研究最近获得成功。引起番茄及其他果蔬采后衰老腐烂的最
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耐贮转基因番茄培育成功北京农大食品系采后生物技术实验室副教授罗云波主持的课题组，从事以转基因技术培育耐贮番茄的研究最近获得成功。引起番茄及其他果蔬采后衰老腐烂的最重要因子是乙烯。利用转基因技术，将抑制乙烯生物合成的反义基因转入果蔬中，便能有效地抑制乙...
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