【摘 要】
：
以山茱萸鲜果为原料,通过连续预煮软化,酶解液化、离心出汁的方法得到山茱萸原果汁,经澄清加膜过滤、真空浓缩等食品加工技术制成浓缩汁。通过研究山茱萸鲜果原汁的加工工艺,
论文部分内容阅读
以山茱萸鲜果为原料,通过连续预煮软化,酶解液化、离心出汁的方法得到山茱萸原果汁,经澄清加膜过滤、真空浓缩等食品加工技术制成浓缩汁。通过研究山茱萸鲜果原汁的加工工艺,得出鲜果最佳软化条件为：软化温度80℃,软化时间30 min,果水比为1∶4;酶解液化最佳条件为：酶解温度50℃,酶添加量0.05%,酶解时间90 min。酶解后的山茱萸果浆经巴氏杀菌灭酶后,通过卧式螺旋沉降离心机（3000 r/min）进行汁渣分离,得到含果肉极少的原汁,为山茱萸浓缩汁的生产提供理论依据和大规模工业化生产工艺参数。
其他文献
基于计算机技术提出虚拟人技术的医疗美容产品概念，从应用可行性到设计满足高技术发展时代下对高尚人文方面的设计关怀，提出医疗美容新产品概念的情感化设计，并从实践中探讨医疗
由中华医学会和中华医学会检验医学分会承办的第三十届世界病理和检验医学联合会(简称WASPaLM)年会,将于2619年9月19日-21日在中国陕西省西安市举行。WASPaLM作为全世界影响
以油菜菌核病菌、番茄灰霉病菌、番茄叶霉病菌为指示菌,采用生长速率法对94株土壤放线菌进行抑菌活性筛选。发现AXW4-1菌株等10株放线菌发酵液至少对3种病原真菌中的1种有60%
<正> 根据乌克兰政府统计数字,2000年乌克兰有315所三、四类高等学校,比1992年增加了157所。其中,38所为国家级院校。在国家高等教育体系有223所大学、学院,596所专科学校、
事业单位办公自动化系统建设的必要性主要包括满足事业单位发展需要,提升工作效率;为事业单位决策提供更有效的信息,节约工作时间;实现标准化管理,提高行政管理效率。事业单
目的:探讨补肾法预防呼吸道病毒感染的疗效及其作用机理。方法:昆明种小鼠32只,随机分为空白组、模型组、补肾益肺胶囊预防组、左归丸预防组。以流感病毒鼠肺适应株(FMI)滴鼻
文章认为,为适应形势变化,要强化信息化建设管理工作,重点要抓好决策、项目和日常管理;要考虑建立一个专业化的信息技术管理机构,并着重解决绩效考核和工作流程两个问题。
T
正随着人们休闲保健意识的增强,森林浴作为一种非传统医学手段的理疗方式正被越来越多的人所喜爱。特别是随着疗养医学、保健生理学、保健心理学的不断发展,越来越多的学者也
特殊教育学校开展职业教育是特殊教育改革的一项重要任务，更是残疾学生就业创业与生存发展的必由之路。浙江省衢州市特殊教育学校开展了职业教育办学模式的探索与实践，构建了“