人人爱厨房

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  对于每个“煮妇”与“煮夫”来说,走进一间空阔明朗的厨房,最大的乐趣在于注视着齐整的用具,打开柜门与抽屉后,无数爱用的物品都乖乖有秩序地放置期间,仿佛一座在暗处放光的宝藏。
  厨房在家居生活中的地位,往往和美味、稳定,殷实、温暖等词汇连接在一起,构成生活最本源的需求点。而厨房的环境和厨具设计最微妙的一点是它的私密和直触生活
  居所可以极尽豪华与个性地展示人前,那可能是一种炫耀需要,而厨房,再怎么精致,毕竟装的是柴米油盐,它必须实在好用。
  
  厨房生活方式
  
  厨具设计是一个完整的过程,组成的条件包含了外观、材料和手工,以及每个细节的连贯整合。不同的厨房空间决定了整套厨具的布局不同,每个主人烹饪的习惯也不同,定制是最妥当的。如同孩子玩积木,厨房也应具备充足空间,允以个人计划与随意布置的想象。
  定制厨具的强项在于手工细节。木质表层细微的转角和精确无误的装饰框架以手工切割完成,精准是一个要素:柜体的细腻触感依靠打磨的高工艺,表面润滑如丝缎,也是厨具的一项“美肤”工程:各个部件再以传统的德式接榫工艺连接,转角处的凹槽与突起也就变成了一种贴心的装饰。
  从一方小灶台到一间包罗所有的大厨房,中间所经历的,大概就是许多人建设一个最终家园的路程。厨房里的生活已经远远不止是“只为烹调餐饮的设备”而已,其包容的实用性与艺术性能为人们创造组合出更丰富的“厨房生活方式”。
  
  悬浮厨具
  
  “悬浮厨具”的概念让人惊喜。这个趋势实现了“从地面到墙面”的厨具革命。悬浮厨具主要利用具有极大承载力的功能墙面,在这墙面上悬挂厨房用品,打破厨具完全依赖地板、摆放受限制的缺点。比如一米宽的墙面可以负荷一吨的重量,可把冰柜、炉等家居和家电安全地悬挂上去。从小处来看,切完菜后,把各种刀具“噗”地一声吸在墙上的“磁性长板”上,那种随意自如,也是一种趣味。
  更为简约、实用与轻盈,更符合人体工学,也是一项重要趋势。顶级厨具的板材厚度已经突破至10毫米到13毫米之间,这种轻盈度加上悬浮式厨具的设计,令厨房设计越来越符合人体工学。烹饪,在某种程度上也是一件体力活,合理的组件摆放可将砧板,刀架、调味品置架都糅合在一起,无须蹲下或踮脚。再加上抽屉深度的考虑、无把手门闩等设计都让使用者感到更得心应手。
  
  德国设计
  
  理性的笔直线条,简明而一目了然的布局、每一个细节都体现出完整连接性、外观的简洁与内部功能的复杂实用—— 德国厨具设计给人的印象早已成为某种标杆,适合每一个“外表时髦考究,内心却追求实在和平静的人”。这就是为什么德国厨具的设计风格会这么吸引人。
  说到隐藏式把手,这是一个让德式简约变成极致的元素之一。比如在任何橱柜的面板材质来配合隐藏式把手,让厨房在视觉上线条更明晰,犹如刀刻般无杂质,也减少了煮食过程中因为忙乱而容易造成的磕磕绊绊。
  厨具的门板制作是设计师最爱钻研的问题之一。顶级橡木、胡桃木越来越多地被使用,木材的天然纹理也是热门的一种图案,木质门板和侧板的边缘在精细的工艺处理下,追求铝边与木材的无缝贴合。今季,深色的面板材料更受追捧,石墨色和黑桃木色面板以漆面涂层封合强化,边缘由铝材密封,透出浓郁的雍容华贵之气。
  
  划时代的bulthaup b3
  
  德国殿堂级厨房设计品牌bulthaup,一直被视为顶级厨房设计的翘楚,不断领导厨房设计及技术革新。随着社会的不停演变,bulthaup不时为厨房建筑美学带来革命性的创新,使厨房能紧贴时代变迁。最新推出之划时代b3系列,设计无与伦比,独有的多用途墙壁及悬浮厨具理念具有多项优点,彻底颠覆人们对厨房的传统概念,使厨房融入理想木材等不同材料的接面都采用顶尖工艺精心修饰,即使细小的转角位和接边都完美无瑕,充分体现建筑美学。加上悬浮式厨具木大创造更多地面空间,令厨具的设置更符合人体工学,使用橱柜时毋须再蹲下或掂脚。功能盒的设计,可收纳砧板、刀架、调味品架等,为烹调带来更多方便。另外崭新的慢涮门闩装置,只须轻按抽屉或扇门,抽屉和扇门即可畅滑、无声地滑出或开启,实现更从容自如的生活态度。
  bulthaup为厨房和家居生活空间创造无限可能,设计细节亦没有既定的刻板模式,满足不同消费者的品味。墙面和嵌板备有多种材质选择,可配合不同的家居设计和个人品味,亦可按各自需要灵活规划组合不同元件,令厨房能够和愿有的室内空间完美贴合,贯彻“创造空间无限可能”的设计理念。
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