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大肠杆菌病是指有致病性大肠杆菌引起多种动物不同疾病或病型的统称，包括动物的局部性或令身性大肠杆菌感染、本肠杆菌性腹泻、败血症和毒血症等。各种动物大肠杆菌病的表现形式有所小同，但多发牛于幼龄动物，给养殖业造成了严重的损失。随着抗菌药物在兽医临床和畜牧养殖业中日益广泛的应用，以披许多耐药性质粒在肠杆菌之间的转移，致病性大肠杆菌对许多抗菌药物的敏感性逐渐降低，