神木县现代畜牧业发展思考

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  [摘 要] 神木县畜牧业在保障市场供给、增加农民收入、带动相关产业发展等方面发挥着重要作用。近年来,随着经济的快速发展和生态保护与建设的要求,以一家一户分散经营的畜牧业生产方式,已不能适应生态环境保护的要求。选择生态发展的方向对确保全国生态安全和可持续发展具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。
  [关键词] 现代 畜牧业 发展 思路
  [中图分类号] F326.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)04-0267-01
  近年来,神木县畜牧业取得了巨大成就,畜牧业已经从家庭副业发展成为农业和农村经济的支柱产业,成为农民致富增收的主要渠道。畜牧业在保障市场有效供给、增加农民收入、带动相关产业发展等方面发挥着重要作用。因此,需要加快畜牧业增长方式的转变,加快现代畜牧业的建设的进程。
  一、神木县畜牧业发展现状
  神木县地处丘陵、森林草原向沙漠、干草原的过渡地带,基本土壤为风沙土和绵黄土,而且淡栗钙土和黑垆土同时并存,某些地段呈交错分布,沿南北方向延伸。从2003年至今,神木县共实施了10多项畜牧兽医产业新技术研究。2010年,神木县畜牧科技示范园内成功克隆出了我国首例陕北白绒山羊;2012年县上又启动了陕北肉用绵羊新品种培育项目,这在我国,由一个县上启动畜禽新品种培育尚属首次。据统计,至2013年6月全县草地面积发展到720.9万亩,其中天然草地510多万亩,由于实行退耕还林(草)、封山禁牧、产草量大大增加,这为全县畜牧业的快速发展奠定了坚实基础。而畜牧兽医技术的日新月异和畜牧兽医体系建设不断完善也为现代畜牧的发展提供了保障。
  二、现代畜牧业发展思路
  1.按区位功能划分,调整养殖业空间布局
  根据神木县城市发展总体功能定位及小城镇建设发展规划要求,将养殖业空间布局划分为禁止、限制、发展3个区。县城及规划建设的小城镇5km范围内原则上不再安排新建和扩建规模养殖场,已经建成投产运营的也要陆续退出,逐步形成禁止规模化畜禽养殖区;窟野河、秃尾河、黄河沿岸水源保护区两侧5km范围内的规模养殖场按照国家有关规定,要进行环境综合治理并加强环境质量监测,逐步形成限制规模化养殖区;上述以外的其它地区要按照保护生态环境和实施可持续发展的原则,加快发展规模化养殖、绿色养殖,因地制宜确定养殖品种和规模,逐步形成适度规模养殖区。
  2.按地理位置划分,调整养殖业区域布局
  根据不同地理区域内资源分布和市场需求,将全县现代畜牧业划分为3个发展区,实行分类指导、梯度推进、非均衡发展。
  2.1构建一体两翼、一河两川高效畜牧业发展区
  一体两翼、一河两川的重点村组,要切实抓好现代畜牧业发展,走集约化畜禽养殖之路。重点突出生猪产业、肉用绵羊、肉鸡规模养殖、笼养蛋鸡连片示范、工业化商品草料开发;城郊矿区和旅游景区抓好奶牛、小家畜禽生产及特色畜产品加工开发,逐步形成满足市场需求的高效畜牧养殖区。
  2.2构建西北部生态畜牧业发展区
  西北部风沙草滩区乡镇,要坚定不移地抓好畜牧业基础设施和草地生态保护与建设,走生态化的园区畜牧业发展之路。重点突出陕北白绒山羊、肉用绵羊、奶牛和草业开发,加快舍饲规模养殖、产业园区和科技示范牧场建设,狠抓牲畜出栏出售和畜产品加工,大力推进绒山羊、肉用绵羊、奶牛产业化经营,逐步形成以羊肉、羊绒商品基地建设和加工为主的生态畜牧业发展区。
  2.3构建中南部特色畜牧业发展区
  中南部丘陵沟壑区的乡镇,要切实打造特色畜产品品牌,走科学化的特色畜禽养殖之路。重点突出三元杂交肉牛生产基地建设、退耕草地连片开发、肉羊、肉兔、散养蛋鸡规模养殖、农家乐观光旅游,逐步形成外向型的特色畜牧业区。
  3.按资源优势划分,调整养殖业产业布局
  根据畜禽品种资源和生态环境条件,加快培育七大特色畜牧业,着力构建以特色畜牧业为支撑的现代畜牧经济发展格局。
  3.1优质绒山羊产业。启动百万优质白绒山羊生产基地建设,推进绒山羊产业化进程。重点抓好优质白绒山羊种源、绒毛、肉用三大基地建设,以陕北白绒山羊为主要品牌,划定保种选育区,在尔林兔镇的畜牧科技示范园,中鸡镇的白绒山羊养殖园区分别建立陕北白绒山羊种源基地;除黄河沿岸的其它乡镇,通过舍饲规模养殖、规范化饲养、品种选育提高,组建新型养殖合作社或产业园区等有效措施,逐步构建羊肉、羊绒商品生产基地和产品加工交易集散基地,扶持羊绒初加工、深加工企业做大做强。
  3.2绿色肉羊产业。逐步构建百万只绿色肉羊产业基地,深化肉羊产业化经营。以尔林兔镇为重点,划定为陕北细毛羊原种保护区,将神木县种羊场建成陕北细毛羊资源场。除此以外的乡镇,要积极开展肉羊产业结构调整,通过推广肉用绵羊三元杂交改良和肥羔生产技术,采用“龙头企业 养殖基地 经合组织”的模式,建设绿色肉用绵羊产业带,扶持新建羊肉初加工、深加工企业做大做强。
  3.3优先发展肉牛产业、兼顾奶业。中南部丘陵沟壑区在秦川牛改良蒙古牛的基础上,引进红安格斯、利木赞等国外肉牛品种或冻精,开展三元杂交改良,探索农牧交错带新型肉牛养殖合作社为主要模式的肉牛产业运行机制,形成肉牛养殖、加工、开发的优质产业带;北部乡镇和城镇矿区依托内蒙两大乳业近邻的优势,创造条件发展规模奶牛养殖小区和牧场,逐步整合成10个500—1000头规模的示范牧场。
  3.4优质肉猪产业。按照仔猪生产集约化、规模化、标准化以及商品猪生产分户化、专业化和适度规模化的要求,在一体两翼、一河两川的重点村组构建优质肉猪产业,逐步实现仔猪自给、商品猪生产量与全县的市场需求量基本平衡。
  3.5优质牧草产业。全力推进万亩以上相对集中连片的优质牧草生产基地,形成集牧草生产、收贮、加工、营销一条龙的产业链。以退耕还林(草)等草地生态建设项目为契机,在禁止、限制养殖区建立草地生态自然保护区,支持开发农家乐生态观光旅游区。扶持小康农业牧草加工厂做大做强。
  3.6特色养鸡业。中南部丘陵沟壑区,重点发展散户规模养殖肉鸡、蛋鸡;一体两翼、一河两川发展笼养鸡产业园区,积极培育特色禽产品加工龙头企业,用特色产业带动畜牧业结构调整,促进农民增收。
  3.7特色肉兔业。在限制规模养殖区和规模养殖区分布的空间,充分利用当地牧草资源优势和闲散劳动力,发展规模养兔业。
  参考文献
  [1]何增昌. 神木县肉羊改良效果调查报告[J].《畜牧兽医杂志》 2006,(04)
  [2]刘长富. 神木县肉羊肥育试验报告[J]. 《畜牧兽医杂志》,2007,(01).
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